Hur man läser en livsmedels Diagram

Titta vad vi äter har blivit viktigt eftersom tillverkarna har börjat använda flera tillsatser för sina produkter , förändra saker som natriuminnehålleti maten . Läsa livsmedelsmärkningen är nödvändig för att förstå vad vi egentligen äter , men det amerikanska jordbruksdepartementet påbjuder inte etiketter som skall skrivas på ett språk som lekmän nödvändigtvis förstår . Hur är standarden mat shopper förväntas förstå det verkliga näringsvärdet i livsmedelsbutik mat ? Instruktioner
1

Bestäm portion . Portion finns på toppen av maten diagrammet , och detta antal är grunden för alla nummer i hela diagrammet . Till exempel, om portion på en låda med kakor är tre och sex kakor konsumeras , alla nummer i diagrammet måste multipliceras med två .
2

Jämför listan näringsämnen till personliga behov . För en vikt watcher , är den viktigaste delen av listan av fetthalten. En del fett behövs i en normal kost , så ett livsmedel etikett kommer att bryta fett i kategorier för konsumenterna att avgöra hur mycket av varje fett de äter . Mättade och omättade fetter skiljer sig i sina molekylkedjor ; hälsosamt fett är omättat och konsumenter bör sträva efter denna typ av fett i sin kost . En anemisk individ är intresserad av järn räkningen av en produkt . Läsa maten diagrammet ingår att förstå de individuella behoven hos konsumenten. Addera 3

Kontrollera procent av dagliga värden . Dessa är de procentsatser som finns bredvid varje näringsämne eller ingrediens . Andelen flesta produkterna bygger på en 2000 - kalori diet . Om din specifika kost kräver mer eller mindre kalorier kommer andelen att påverkas . Vissa etiketter några procentsatser för en 2.500 - kaloriintag .
4

Kontrollera ingredienslistan . En hälsosam produkt listar inte socker, salt , icke hela korn kolhydrater , eller mättade fetter i de fyra första ingredienserna . Titta ord på framsidan av förpackningen , såsom "friska " eller " multigrain ". Dessa ord kan användas med produkter som inte är helt sant till ordet . Sök efter ord inklusive " 100 procent . " Denna term är nyckeln till att köpa en ärlig produkt . När du söker efter en hälsosam produkt , leta efter lågt natriuminnehåll, omättade än mättade fetter , lägre kalori räknas och eventuella särskilda personliga kostbehov . Addera