Choklad är gjort av bönorna från kakaofrukter. Bönorna jästa , torkade, rostade , mark och görs till en pasta . Choklad har varit uppskattad för sina medicinska egenskaper sedan Aztec tider .
Mental Effekter
Choklad innehåller små mängder av tryptofan , som hjälper hjärnan producerar serotonin . Serotonin är en "må - bra " kemikalie som höjer humöret . Att äta choklad frigör också endorfiner som lindrar stress och ger en naturlig " hög . "
Hjärta Effekter
Liksom rött vin och grönt te , innehåller choklad med hög antal flavonoider som är naturliga kemikalier som skyddar hjärtat . Ju mörkare choklad, desto fler flavonoider har .
Blood Effects
Enligt University of California San Francisco ( UCSF ) Nyheter Office , en studie 2003 av UCSF forskarna visade att små mängder mörk choklad äts hjälp vidga blodkärlendagligen och lindra högt blodtryck .
Mineraler
mörk choklad innehåller höga halter av magnesium , vilket är ett mineral som indirekt hjälper kroppen metabolisera mat till energi .
skadliga effekterna
komponenterna läggs till choklad för att ge det en bättre smak och konsistens ofta ha skadliga effekter på kroppen . Tillsatta fetter bidrar till fetma och höga sockernivåerorsaka en stegring i blodsockret , följt av en krasch . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom