Biologer vid Western Kentucky University ( WKU ) rapporterar att en huvudfunktion av lipider är energilagring . Eftersom lipider packa in mer energi - i form av kalorier - än protein eller kolhydrater , de är ett idealiskt sätt att lagra energi . IUPUI experter konstatera att fett kan lagra dubbelt så mycket energi som glukos , och att fett har dubbelt så många energirika kol - vätebindningar som glukos . Den mänskliga kroppen producerar nio kalorier när du bränner ett gram fett ; ett gram glukos ger endast fyra kalorier av energi vid förbränning .
Foundation i cellmembranen
Lipider är en viktig byggsten i cellväggar , enligt WKU experter . IUPUI biologer rapporterar att lipider bildar membranet i varje levande cell . Enligt American Oil Chemists Society Lipid bibliotek , lipider som bildar de strukturella membran av celler - fosfolipider - finns i många olika undertyper , som var och en förekommer i vissa typer av celler eller har specifika tullar . Till exempel , en komplex lipid kallas phosphoidylcholine förekommer i de flesta djurceller och spelar en viktig roll i skapandet av vissa cellproteiner i blod ; Det är också en viktig del av cellväggen i de flesta växter Addera cellsignalering
American Oil Chemists Society experter rapporterar att vissa typer av lipider . - såsom fosfolipider - utföra en viktig funktion i kroppen genom att bära meddelanden mellan celler. AOCS konstaterar att blodplättsaktiverandefaktor , en viktig lipid som orsakar blodplättaratt klumpa ihop sig , spelar också en avgörande roll i inflammation och hjälper kroppen att producera ett immunsvar mot inkräktare . Vissa typer av lipider bildar även ett skyddande lager runt nervändar som även hjälper till att ansluta nervimpulser , enligt WKU biologer .
Hormoner
Experter på Western Kentucky University noterar att lipider är grunden för hormoner . En särskild lipid - kolesterol - ligger till grund för alla könshormoner i kroppen , bland annat testosteron , östrogen och progesteron , enligt IUPUI biologer . Lipider i form av fettsyror hjälper till att reglera vissa kroppsprocessersåsom ämnesomsättning och immunförsvaret . WKU experter citera hydrokortison - en anti-inflammatorisk steroid hormon som skapas av binjuren - som ett annat exempel på hormoner som härrör från lipider Addera
.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom