Information om hög majssirap

Hög majssirapär ett derivat av majs . Det har bearbetats från majsstärkelse ; glukos har omvandlats till fruktos . Både glukos och fruktos är socker . Till skillnad från bordssocker, där socker är kemiskt bundna, är det socker blandas i hög majssirap. Kontroversen bakom hög majssirapär dess effekt på kroppen . Är det bättre för dig än raffinerat socker ? Är det värre ? Har det bidragit till den växande midjemått av det mänskliga samhället ? Är det kopplat till diabetes ? Funktion

Hög majssirapär ett sötningsmedel som finns i förpackade produkter såsom kakor , läsk , salladsdressingoch såser . Det är billigare än raffinerat socker och är en stabil konserveringsmedel . Uppfanns på 1960-talet , kom hög majssirapi den kommersiella rampljuset som ett alternativ till socker på 1970-talet , när kostnaden för raffinerat socker skjutit i höjden . Det har sedan dess blivit en fixtur av förpackade varor Köpa och sälja Effekter

Gram för gram , har hög majssirapsamma kalorier som socker . ; överkonsumtion av antingen betraktas som en ohälsosam praxis . Men andra egenskaper för denna tillsats studeras , och dessa kan vara kopplade till diabetes och fetma .
Fetma

En studie vid University of Florida i Gainesville visat på ett samband mellan leptinresistens och konsumtion av hög majssirapoch andra fruktos . Leptin är det hormon som styr kroppens aptit . De som lider av fetma visar höga nivåer av hormonet ; de är resistenta mot dess signaler . Studien visade ett samband mellan konsumtion fruktos och leptinresistens . Även fruktos finns i frukt , är det belopp som måttlig i jämförelse med de nivåer som finns i tillsats hög majssirap. Slutsatsen av studien är att ju mer man förbrukar av denna fruktos , desto större är risken att utveckla leptin motstånd , vilket leder till fetma .
Diabetes

Samma tillstånd , leptinresistens , är normalt återfinns i de som lider av diabetes . Inget samband mellan konsumtion av hög majssirapoch diabetes har etablerats . Resultaten från University of Florida studie har dock dragit till sig intresse av forskare som studerar diabetes och tillsatsen eventuella koppling till sjukdomen . Köpa och sälja Överväganden

Är hög - majssirap dåligt tillsats ? Är det något som bör förbjudas ? Liksom raffinerat socker är hög majssirapen bearbetad produkt . Och , som socker , det bör konsumeras med måtta . Hög majssirapär en billig sötningsmedel och konserveringsmedel , vilket gör det till en viktig tillsats för förpackade livsmedel . Alla studier som anknyter ohälsa till hög majssirapmåste beakta den mängd som konsumeras . Inga studier har ännu etablerat en fast förbindelse mellan någon sjukdom och hög majssirapspecifikt . Alla länkar som finns har också högt intag av andra sockerföreningartillsammans med tillsatsen . Addera