Jag behöver en lista över laktosfria livsmedel

Laktos är en form av socker som finns i mjölk och livsmedel som framställts med mjölk . Laktosintolerant individer inte kan smälta laktos på grund av en brist på enzymet läktas i tunntarmen . Även om laktosintoleransär inte ett allvarligt hälsotillstånd av sig själv , kan det leda till minskad kalcium i kosten . För de flesta individer , kommer kostförändringar kontrollera symtomen och öka kalciumintaget. Alternativ till mjölkbaserade produkter finns på de flesta livsmedelsbutiker . Mjölkersättare

Försök ris mjölk , sojamjölk eller mandelmjölksom goda substitut för mjölk . Dessa nondairy mjölk innehåller inte laktos , men har liknande smaker och förmåner, inklusive betydande nivåer av kalcium och vitamin D. Dessa alternativ kan användas i matlagning och bakning projekt , eller konsumeras som en dryck . Lactaid märkesvaror lägger laktas enzym till verkliga mejeriprodukter som mjölk och grädde . Enzymet hjälper användarens kropp bryter ner laktos.
Non - Dairy frysta desserter

Leta efter frysta glassersättningsmedelbaserade på ris , tofu och soja . Dessa finns i den frusna efterrätten sektion i affären tillsammans med den verkliga glass. En annan laktosfri val är Sorbet , som innehåller frukt , vatten och socker men inga mejeriprodukter.

Kalcium - rika livsmedel

laktosintolerant individer behöver att komplettera sin kost med livsmedel som är kalciumrik . Mandel , apelsiner och broccoli alla erbjuder höga nivåer av kalcium , som gör konserverad lax , spenat , grönkål , eller kål . Tofu , som används för att göra laktosfria nondairy matar, ger höga kalciumnivåer . Vissa flaska fruktjuice och vissa bröd är också berikad med kalcium .

Andra alternativ

Laktos - intoleranta människor kan äta vissa mejeriprodukterutan att uppleva symptom . Till exempel , lagrade ostar såsom schweiziska och cheddar innehåller mycket lite laktos . Odlade mejeriprodukter, såsom yoghurt och kärnmjölk , vilka innehåller bakteriekulturer , naturligt producera de enzymer som bryter ner laktos. Enzymerna gör dem lättsmält samtidigt öka användarens kalcium konsumtion . Leta efter orden levande och aktiv kulturer på etiketten . Addera