Zink spelar en viktig roll i kroppens cellmetabolismoch immunförsvaret . Den är också ansvarig för den katalytiska aktiviteten av mer än 100 enzymer och hjälper till med läkning av sår och celldelning .
Betydelse
Svåra fall av zinkbrist resultat i håravfall , impotens , hud-och ögonskador, fördröjd sårläkning , mental och fysisk trötthet , diarré och förseningar i puberteten . Förlust av smak är också ett tecken på allvarlig zinkbrist . Addera Identifiering
Mellan 30 och 50 procent av alkoholister har låga zinknivåer , tillsammans med dem som lider från mag-tarmsjukdomar , kronisk lever-eller njursjukdom , sicklecellanemi och diabetes . Vegetarianer är också mer benägna att låga zinknivåereftersom de inte konsumerar kött , vilket är högt i biotillgänglig zink .
Överväganden
Förutom håravfall , en zinkbrist kan orsaka andra hårbotten villkor som t.ex. fjällning och torrhet på grund av näringsbrist . Lyckligtvis , förluster i samband med zinkbrist är inte permanent , och problemet kan åtgärdas snabbt med rätt näringsmässiga justeringar .
Förebyggande /Lösning
Många naturliga livsmedel innehåller höga halter av zink , såsom ostron , fjäderfä och rött kött. Komplettera dessa livsmedel med bönor , nötter , hummer och krabba , mejeriprodukter och fullkornsprodukter för mer zink i din kost .
Varning
Akut och kronisk zink toxicitet kan uppstå med en överdos av mineralet. Symtomen kan vara aptitlöshet , kräkningar , diarré , illamående och huvudvärk . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom