American Heart Association rekommenderar att friska vuxna äter två 4 uns uns portioner fisk som lax och tonfisk per vecka . Lax är en bra källa till protein och omega -3 -fettsyror , som har visat sig minska risken för kranskärlssjukdom .
Sänker blodtrycket
omega -3 fettsyror som finns i konserverad lax har visat sig sänka blodtrycket och minska inflammation . Addera konserverad lax är Wild
Mest konserverad lax är vild , och detta skall anges på etiketten . Vild lax har lägre nivåer av skadliga organiska föroreningar, såsom PCB , än odlad lax . Både vilda och odlad lax har mindre än de regerings specificerade gränser för PCB och anses säkra .
Rik på kalcium
Konserverad lax innehåller kokta ben . Benen kan ätas eller mosade för att lägga till extra kalcium till rätter .
Andra näringsämnen
Konserverad lax är en utmärkt källa till kalcium , niacin , vitamin B6 , fosfor och selen . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom