Linfrömjöl Fördelar

Linfrön har varit en närings-och läkemedel tillskott sedan urminnes tider . Den kommer från lin (Linum usitatissimum ) och odlas för antingen utsäde eller fiberproduktion . Ibland kallas linfrö , har dess användning gallrats från källor så varierande som folklore och modern forskning . Lin grödor producerar en mängd olika kommersiella produkter från hälsotillskott till linne kläder till djurfoder . Historia

Linfrö och dess markversion, lin måltid , har använts sedan stenåldern . Gamla egyptierna skapade kläder från lin och även intas lin för näringsändamål . I Nordamerika under 1800-talet , flyttade lin produktion västerut längs med amerikanska och kanadensiska pionjärer . Lin blev en huvudgröda i Mellanvästern och prärien provinser i Kanada . Idag är North Dakota den ledande amerikansk tillverkare av lin för olje -och livsmedels användning , enligt North Dakota State University Extension Service .

Fördelar

Enligt en artikel publiceras av University of Maryland Medical Center , två olika delar av lin visa sig vara bra för din hälsa . Dessa är omega - 3 fettsyror alfa - linolensyra ( ALA ) , som kommer från linfröolja , och lignaner från linfrö . Omega- 3 fettsyror ALA är en känd anti-inflammatoriska och fungerar ungefär som de fettsyror som finns i fiskoljor , enligt artikeln . Detta kan förhindra eller bekämpa hjärtsjukdomar och artrit .

Lignaner , ämnen från växter , finns i överflöd i linfrö . Denna växtkemiska fungerar som östrogen . Forskning pågår för att avgöra om lignaner kan minska klimakteriebesvär värmevallningar .

Missuppfattningar

The University of Maryland artikeln tyder på att linfröolja kan orsaka diarré och ökad blodsockernivåer när konsumeras i stora mängder . En vanlig missuppfattning är att hela linfrön kan vara bra för din hälsa när strös på mat . Katherine Zeratsky av Mayo Clinic påpekar att hela linfrö går genom kroppen osmält , lämnar värdefulla näringsämnen icke absorberat . Ground linfrö , eller måltid , absorberas , ger kroppen med fiber och nyttiga omega - 3 fettsyror . Linfröolja innehåller fettsyror , men inte fibern i linfrö .
Effekter

forskning hittills visar att intag av linfrö , är lin måltid och linfröolja till nytta för din hälsa . Möjliga hälsosamma effekter som nämns i media är stora , allt från förbättrad hjärthälsa och lägre kolesterol och blodsocker för glansigare hår . Medan forskningen ser positivt hittills , de officiella undersökningar är preliminära .

Överväganden

Enligt University of Maryland , är forskningen fortfarande pågår på effekterna av linfrö och lignaner på cancerpatienter . Forskare är osäker på lin måltid effekter på gravida kvinnor . Lilian Thompson , Ph.D. , en välkänd linfröexpertvid University of Toronto , har utfört många djurstudier med linfrö med blandade resultat på mödrar och deras barn .

Thompson håller med forskare vid American Institute för cancerforskning , som säger att fler studier behövs på linfrö s eventuella cancerförebyggandeegenskaper . Hon säger att en frisk person som vill lin fördelar på ett säkert sätt kan ta en matsked av lin måltid per dag . Addera