Stor saltvattenfisk som innehåller stora mängder omega - 3 inkluderar lax , pigghaj ( en populär typ av haj ) , och viss typ av tonfisk ( t.ex. albacore ) . Tyvärr är dessa fiskar , som är på toppen av matpyramiden, tenderar att ackumuleras giftiga tungmetaller . Det finns ingen mening med att äta dem bara för att handla ett hälsoproblem för en annan . En annan nackdel är miljöhänsyn : lax och pigghaj är överfiskade och utfiskade
p Om din smak lutar sig mot stora saltvattenfisk , är en lösning att äta gården vuxit lax . . Detta undviker både toxicitet och miljöproblemet . Tyvärr , hur de föds upp minskar omega -3 koncentration .
Svärdfisk och haj i allmänhet har en relativt låg koncentration av omega - 3 fetter .
Liten Saltwater Fish
Liten saltvattenfisk som innehåller halter av omega - 3 fetter innehåller sill , sardiner , ansjovis och makrill . Även makrill kan växa över en meter lång , är den betoning av ordet " small " här på att vara nära botten av matpyramiden , och därför innehåller betydligt lägre tungmetallkoncentrationer än tonfisk och lax .
< Br >
Freshwater Fish
Lake öring, i motsats till regnbåge och bäckröding , innehåller mycket höga halter av omega - 3 fetter . Randig bas har högre nivåer av omega - 3 än sötvatten bas , men nivån är fortfarande låg jämfört med de fiskar som nämns ovan . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom