Produkter av korn som havre , korn , råg och vete tenderar att vara hög i komplexa och enkla kolhydrater . Vanliga spannmålsprodukter inkluderar bröd , frukostflingor , kex , kakor , pajer, pannkakor , kakor , pasta och bakverk . Vissa företag gör low- carb bröd .
Baslivsmedel
Ris är en vanlig källa till kolhydrater och en kost stapelvara runt om i världen , särskilt i Asien och Sydostasien , Sydamerika , Karibien och Centralamerika . Ris är den näst vanligaste producerade spannmål i världen bakom majs . Råmaterial ris används för att göra mjöl, eller drycker, såsom ris mjölk och sake . Ris används också för att göra nudlar , eller som ingrediens i allt från soppor och grytor till sushi , gröt och grytor . Majs konsumeras i stora mängder i Amerika . Det används för att göra spannmål , polenta , Nixtamal eller gryn , majsstärkelse , matolja , majssirap, whisky , kakor , glass , och naturligtvis , popcorn .
Potatis
det finns mer än 4000 olika typer av potatis i världen . Den tuberös grönsak är hög i stärkelse och kolhydrater . Eftersom det är billigt att producera och växer rikligt , är det en stapelvara i fattigare länder eller länder med hög befolkning, till exempel Kina och Indien . Potatis används till soppor, stuvningar, grytor , pannkakor , chips och pommes frites . De används också för att göra drycker som potcheen , vodka och akvavit . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom