Enligt världens friskaste Foods George Mateljan , är järn en del av röda blodkropparsom hjälper till med att leverera syre till kroppens vävnader . Utan syre kan organen och kroppen inte fungerar som den ska . Järn spelar också en viktig roll i produktionen av energi i kroppen .
Hemokromatos
hemokromatos är en sjukdom som stör kroppens förmåga att bryta ner järn och resultat i ett överskott av järn i kroppen . Individer med diagnosen hemokromatos måste avstå från att konsumera kostjärnså att järnnivåernai kroppen inte ökar .
Livsmedel med låg eller ingen järn
Mejeriprodukter , ägg , russin , dadlar, äpplen , päron , persikor , blåbär , rödbetor , kål , mandel , blomkål , hasselnötter , choklad , ananas , squash , bönor , fisk och många sorter av Campbells soppor har ingen eller låg järnhalt .
Andra överväganden
koffeinhaltiga drycker , choklad, antacida , fosfatsalterna , hög kalcium livsmedel och överdriven konsumtion av fiberrik mat minskar upptaget av järn i kroppen . Dessutom livsmedel som innehåller C-vitamin , till exempel vitaminer och citrusfrukter , bör också undvikas eftersom C-vitamin hjälper kroppen att ta upp järn.
Iron Symptom
Symtom för järn förgiftning är illamående, kräkningar , chock , leversvikt och skador på tarmkanalen . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom