Vindruvor , speciellt mörka druvor såsom Concord , innehåller ämnen som kallas polyfenoler , som är ansvariga för många hälsofördelar . Några av dessa fördelar är skydd mot hjärtsjukdomar och hjälp i att sänka kolesterol och blodtryck . En annan fördel med druvor är deras förmåga att hjälpa till att förbättra hjärnans funktion , inklusive förebyggande av minnesförlust . Enligt den 10 maj 2005 numret av " American Journal of Physiology , " polyfenoler i druvorna har visat sig förbättra både kort-och långtidsminne .
Bär
som druvor , bär innehåller mycket polyfenoler innehåll. Bär är vetenskapligt visat sig hjälpa till minnesförlust som förknippas med åldrande . En rapport i januari 2009 års upplaga av " Clinical Nutrition och Metabolic Care " förklarar att om du förbrukar bär för en längre tid , kan polyfenoler från bären ansamlas i hjärnan , där de hjälper påverkar signaler som sänds från cell till cell . Samspelet mellan de polyfenoler med hjärnans nervceller minskar skador som kan orsakas av åldrande och hjälpa nervceller fortsätter att fungera normalt . Mörkare bär som björnbär , blåbär och hallon är utmärkta val för att hjälpa till att förbättra minnet .
Valnötter
Valnötter innehåller inte bara polyfenoler , de är också hög i antioxidanter och innehåller fleromättade fettsyror ( PUFA) , som förbättrar minnesfunktion i både åldrande och utvecklings hjärnor . I September 2009 " PUFA nyhetsbrev " att när konsumeras i sex månader , var PUFA visat sig öka verbal inlärningsförmåga och minne hos barn i åldern 7 och 9 år gamla . En annan studie utförd av Tufts University , publicerad i " British Journal of Nutrition " under 2009 , säger att tillsammans med PUFA i valnötter , kan andra näringsämnen som polyfenoler , E-vitamin , folat och melatonin också ansvara för förbättrad minnesfunktion efter att komplettera kosten med valnötter . Ett varningens ord ; krävande PUFA i extremt stora mängder kan ha en negativ inverkan på minnesfunktion , även om anledningen kan ännu inte vetenskapligt determined.Eating en handfull bär , kommer druvor och /eller valnötter per dag förbättrar din minnesfunktion och din hälsa . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom