Vitamin B9 , som är känd som folsyra eller folat , kan inte produceras i kroppen . Det är en av de vitaminer som kroppen behöver och har att få igenom livsmedel . Folat finns naturligt i livsmedel , medan folsyra är den syntetiska formen av folat som har lagts till i berikade livsmedel .
Funktion
Folsyra arbetar med vitamin B12 för att skapa hemoglobin för röda blodkroppar. Den har en viktig funktion om gener och protein utveckla DNA och RNA .
Berikade livsmedel
Folsyra finns i berikade livsmedel . När du ser " berikade " korn livsmedel , som tyder på att folsyra har lagts till. Berikade livsmedel innehålla omedelbar havregryn , ris , bröd , rullar , pasta , gryn , pretzels och objekt med berikat mjöl såsom mjöl tortillas , kakor och kex . Spannmål är ett utmärkt sätt att få folsyra i din kost . Frukostflingor har 100 till 400 mikrogram folsyra per portion . Kontrollera alltid etiketten näring för folsyra . Mest importerade livsmedel inte har det .
Natural Folat Foods
den naturliga formen av folat , som kallas mat folat , är inte så lätt absorberas av organ som syntetisk form , folsyra . Folat -rika livsmedel har en unik komposition som ger kroppen med bättre källa för vitaminer , mineralämnen och hög fiber. Dessa livsmedel är också låg fetthalt , låg natrium och kolesterol gratis . Livsmedel rika på folat inkluderar spenat , grönkål , grönt senap , broccoli , rovor , jordnötter , black - eyed peas , svarta bönor , marinblå bönor , kidneybönor och bönor Pinto . Andra folat livsmedel bra för kroppen är avokado , sparris , apelsinjuice , apelsiner och jordgubbar .
Äta mer Folsyra
Det finns några enkla saker du kan göra för att får mer folsyra i kosten . Drick 100 % apelsinjuice med din frukostflingor , eller lägga till några jordgubbar till dina flingor . Till lunch , gör en sallad av gröna bladgrönsaker som romansallad eller spenat . För ett mellanmål , skapa en trail mix med hjälp av fiberrik spannmål med folsyra , jordnötter och torkad frukt som du väljer .
När du äter ute , beställa livsmedel rika med folsyra . Till exempel , om du gillar burritos och tacos , beställa dem fylld med bönor i stället för kyckling eller nötkött . Avokado har folat , så lägg lite guacamole till din burrito eller taco . Salladsbaren har romansallad och obehandlad spenat som kan vara ett utmärkt val . Sedan klä din sallad med garbanzo bönor , broccoli , jordnötter eller apelsiner för att göra det folat friska. Att dricka , beställa apelsinjuice . Och i stället för dessa pommes frites , beställa en färsk frukt cup . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom