Tryptofan är ofta förknippat med kalkon på Thanksgiving , men rött kött , fisk och skaldjur , kyckling och fläskkotletter är också hög i aminosyran .
Mejeri
mjölk , äggvita och ost är alla bra källa till tryptofan .
Andra Källor
sojaprodukter, nötter och frön är också hög i tryptofan . Frukt och grönsaker som innehåller den essentiella aminosyran är bananer , spenat och bönor .
Effekter
Tryptophan rika livsmedel kan faktiskt få dig att må bättre , eftersom den mänskliga kroppen använder aminosyran för att producera serotonin och melatonin. Serotonin är en signalsubstans som ansvarar för att lyfta ditt humör , att producera som " glad känsla ", medan melatonin slappnar kroppen och främjar sömn .
Maximera Absorption
För att få ut det mesta av en kost rik på tryptofan -rika livsmedel , konsumera livsmedel på fastande mage för absorption av aminosyror stöd. Dessutom äter livsmedel med höga halter av enbart tryptofan för att förhindra att andra aminosyror från att störa absorptionen . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom