De flesta grönsaker och många frukter är lågt glykemiskt livsmedel . Lågt GI grönsaker och frukter innehåller morötter , ärtor, äpplen , körsbär , grapefrukt , vindruvor, apelsiner , persikor och plommon samt äpple , apelsin , ananas och grapefrukt . Bär har en särskilt låg GI . Dips gjorda med hummus , avokado eller frukt - smaksatt yoghurt är också lågt GI och kan avnjutas med frukt-eller grönsaksskivor.
Proteinrik mat
Många proteinrik livsmedel är inte listade i glykemiskt index databaser eftersom de inte har en effekt på blodsockernivåereftersom de är så låga i kolhydrater . Dessa inkluderar kött, fisk , tofu , nötter och frön . Snack mat med dessa kan innehålla blandade nötter och frön trail mix , överblivna tofu scramble eller kall kyckling över sallad . Addera Dairy Foods
Många mejeriprodukter , som mjölk, ost och ägg är lågt glykemiskt livsmedel . Mjölkbaseradesnacks kan vara hårdkokta ägg , ost kuber , ett glas chokladmjölk eller en mjölkbaserad frukt eller grönsak smoothie .
Färdigförpackade snacks
Vissa färdigförpackade snacks har ett lågt glykemiskt index betyg . Men vissa av dessa livsmedel är fortfarande hög i mättat fett , salt eller kalorier och bör ätas med måtta . GI- värdet på glass och chips varierar med märke och smak av produkten , men dessa är i allmänhet lågt GI . Matsmältnings kakor tenderar att vara lågt GI , som gör många chokladkakor , kommersiellt tillverkade muffins och pepperoni pinnar .
Små delar av Andra Foods
Den glykemiskt index är en referens för hur snabbt livsmedel påverkar blodsockret jämfört med lika stora mängder av andra livsmedel . Om att undvika plötsliga spikar i blodsocker är målet , kan du fortfarande konsumera mindre delar av mitten - eller hög - GI. Vissa högt GI , som frukt och korn , är fulla av viktiga vitaminer och mineraler , och borde fortfarande finnas med i någon balanserad kost . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom