Mat källor till Omättat fett

Fleromättade fetter kan vara hälsosam mat , som de ska ätas med måtta . Källor till fleromättade fetter är fisk , oljor och omega - 3 -fettsyror , men många livsmedel innehåller en kombination av goda och inte - så - bra och dåliga fettmaterial. Dietary fett finns i två grundläggande varianter - mättade och omättade . Enligt Mayo Clinic, skillnader i kemisk struktur gör omättade fetter lättare för kroppen att smälta, vilket minskar mängden fett som finns kvar i kroppen. Fisk

Fish klassificeras som ett fleromättat fett , vilket innebär att dess kemiska make- up innehåller mer än ett kolatomer dubbel - bundna , medan enkelomättade fetter bara har en dubbelbindning . Välj fisk sorter , som lax , sill , makrill och öring ger en hälsosam form av fettintageti en diet . Enligt American Heart Association , kan en hälsosam fett faktiskt hjälpa till att eliminera skadligt kolesterol ansamlas i kroppen , vilket gör att fisken ett hjärta hälsosam mat val också. Köpa och sälja Oljor
< p > ett kännetecken av fleromättade fetter är deras förmåga att upprätthålla en flytande konsistens vid rumstemperatur och under kylda förhållanden . I jämförelse , mättade fetter upprätthålla en fast konsistens i rumstemperatur och även under varma förhållanden beroende på hur rik en fett det är , enligt American Heart Association.Natural oljor som majs , raps , oliv , soja och solros innehåller höga halter av fleromättade fetter . Vissa nötter och sorter , till exempel valnötter , paranötter och solrosfrön , producerar naturliga oljor också, vilket gör dem till en bra källa av fleromättat fett . När det gäller oljor , kan vissa sorter innehålla en kombination av fleromättade och enkelomättade fetter och även mättade fetter i små mängder , enligt Mayo Clinic . Addera Omega -3 Fatty syror

Livsmedel som innehåller mycket fleromättade fetter är rika på omega - 3 -fettsyror , som står för de positiva effekter de har på kroppen . Omega- 3 fettsyror är kända för sin förmåga att hjälpa uppdelning fettmaterial i kroppen . Fett ansamlingar i vävnader och artärerna indikerar en hög nivå av fett eller kolesterol i blodet. Enligt American Heart Association , omega - 3 fettsyror bidrar till att minska mängden "dåliga kolesterol " , eller låg density lipoprotein ( LDL) i blodet . I praktiken ersätter livsmedel som innehåller mycket mättat fett med innehåller mycket fleromättat fett kan minska en persons risk att utveckla hjärtsjukdom . Livsmedel som är gjorda med omega - 3 -fettsyror inkluderar specialitet margariner som innehåller raps -och sojaolja, enligt bättre hälsa Channel . Addera