Den främsta källan till ditt barns kalorier bör komma från spannmål som vete , ris , korn och majsmjöl . Spannmålsprodukter inkluderar bröd , havregryn , frukostflingor , muffins , bullar och pasta . USDA rekommenderar att barn konsumerar hälften av deras säd intag av fiber rik hela korn som brunt ris och fullkornsbröd . Den AAP rekommenderar att flickor mellan åldrarna 4-8 konsumera 4 uns , och mellan åldrarna nio till 13 konsumera 5 uns av spannmål dagligen . Pojkar i åldern 4-8 och 9-13 behov av att äta 5 och 6 uns av korn dagligen , respektive.
Grönsaker
Grönsaker ger essen näringsämnen
Ditt barn behöver vitamin och mineralrika grönsaker för optimal tillväxt . Ta med ett stort utbud av grönsaker som potatis , tomater, sparris , gröna ärtor och sallad medan du planerar ditt barns måltid . Mata din 4-8 år gamla 1,5 koppar grönsaker varje dag , och din nio till 13 -årig flicka två koppar dagligen . Din nio till 13 år gammal pojke kräver 2,5 koppar dagligen enligt AAP . 100 % grönsaksjuice eller soppa är acceptabelt också.
Frukt
Ditt barn behöver 1,5 dl frukt dagligen
Se till att barnet har minst 1,5 koppar frukt eller färsk frukt juice dagligen . Frukt innehåller de flesta av de viktigaste vattenlösliga vitaminer som C -vitamin , som behövs för tillväxt och reparation och vitamin B-komplex behövs för olika metaboliska processer . Frukt ger också fibrer .
Mjölk och mjölkprodukter
Mjölkprodukter är bra källor till kalcium
Ditt barn behöver mjölk och dess produkter för kalcium , som är viktigt för växande ben . Undvik mjölkprodukter som smör och grädde som de har liten eller ingen kalcium . Den AAP rekommenderar att du ger dina fyra till åtta år gamla minst 2 koppar mjölk eller produkter dagligen och dina nio till 13 år gammal 3 koppar dagligen . Välj fettfri produkter över hela mjölk sådana. CNN rapporterade i augusti 2009 att en alarmerande 70 % av amerikanska barn lider av D-vitaminbrist som orsakar dålig upptagning av kalcium och högt blodtryck . Av de få kost källor till vitamin D , är berikade mjölk ett enkelt sätt att hjälpa ditt barn att bekämpa denna brist.
Kött och bönor
Välj magert fettfriakött .
Ge ditt barn ägg, nötter , bönor och kött för en hög kvalitet på protein . Försök att ersätta rött kött med magert kött och fisk fågel . Mata din 4-8 år gamla 3 till 4 uns av denna grupp och din nio till 13 år gammal 5 uns av denna grupp varje dag . En studie i American Journal of Clinical Nutrition konstaterar att mexikanska amerikanska barn är i riskzonen för zinkbrist . Kött är utmärkta källor för zink också.
Oljor
Nötter är naturligt rikt på olja .
Oljor inkludera din normala matolja som safflorolja , rapsolja och vegetabilisk olja . Livsmedel som naturligt rika på oljor är nötter , oliver och några fiskar . Undvik transfetter som finns i majonnäs , dressingar och stekt mat . Den AAP föreslår inte mer än 25 till 35 % av de dagliga kalorierna komma från oljor . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom