Matsmältningsenzymer & Mat Absorption

Matsmältningsenzymer är biologiska föreningar som produceras av de organ i mag-tarmkanalen och används av kroppen för att katalysera nedbrytningen av intagna livsmedel till en form som lätt kan utnyttjas av celler . För det mesta , matsmältningsenzymer utföra sina uppgifter genom en process som kallas hydrolys . Hydrolys hänvisar till nedbrytning av kemiska bindningar som finns i livsmedel genom tillsats av en vattenmolekyl . Efter digerering är klar, sker absorption plats för att överföra produkterna från matsmältningen från gastrointestinala ( GI) tarmkanalen till blodströmmen . Därifrån är de spjälkade näringsämnen dirigeras till kroppens organ och system som behövs . Muntlig Enzymer
Matsmältningen börjar när maten kommer in i munnen

Verkan av matsmältningsenzymer börjar från det ögonblick maten kommer in i mag-tarmkanalen genom munhålan , även känd som munnen . I munnen , spottkörtlarna utsöndrar saliv- amylas , som börjar den preliminära fördelningen av stärkelsen som finns i livsmedel som bröd , pasta och potatis .

Gastric Enzymer

den sura miljön i magen förbereder de proteiner som finns i livsmedel såsom fågel , kött, fisk och bönor för matsmältningen genom denaturering och utspelas deras struktur . Efteråt , mag enzym pepsin bryter ner proteiner till mindre molekyler som kallas peptider .

Lever Enzymer

hepatobiliära systemet består av levern , gallblåsan och bukspottkörtel. De organ i det hepatobiliära systemet spelar en viktig roll i processen för matsmältning genom att fungera som accessoriska matsmältningsorganen . Levern är platsen för galla produktion . Bile lagras i gallblåsan och utsöndras i tunntarmen som svar på närvaron av kostfetter . Som ett emulgeringsmedel , galla möjliggör fettmolekyler för att blandas med den vattniga miljön i tunntarmen . Utan galla, skulle fettmolekyler flyta runt i tarmarna precis som olja flyter ovanpå vattnet. Å andra sidan , producerar bukspottkörteln enzymerna trypsinogen , pankreasamylas och pankreaslipas , som ansvarar för fortsatt nedbrytning av proteiner, kolhydrater och fett , respektive, i tunntarmen .
Intestinal enzymer

cellerna i tarmväggen producera de enzymer som ansvarar för den slutliga utformningen av rötningsprocessen . Addera Absorption

väggen av den lilla tarmen är kantad av finger projektioner som kallas mikrovilli . Tarmväggen , som också är känd som borsten gränsen , har en omfattande yta för absorption på grund av dessa mikrovilli . Beroende på den kemiska strukturen hos produkterna från matsmältningen, kan de absorberas in i blodströmmen genom passiv diffusion , aktiv transport eller micell -bildning. En gång absorberats , matrester reser till de olika organ och system i kroppen som behövs . Addera