Citroner har länge känt för sina läkande egenskaper . Nero , den beryktade kejsare av Rom , bekant drack kopiösa mängder citronsaft för att motverka mordförsök genom förgiftning .
Under 18-talet upptäckte brittiska Royal kirurg James Lind att citroner kunde avvärja skörbjugg , en försvagande epidemisk sjukdom bland seglare som resulterade från C-vitamin brister . Sedan dess har det varit brittisk lag att varje fartyg bär tillräckligt med citronsaft för varje seglare .
Sedan urminnes tider i Indonesien , har kvinnor med migrän fått rådet att diska eller blöta fötterna i vatten med citronsaft . Addera citronsyra
Citronsaft är 6,7-8,6 procent citronsyra . Citronsyra är en kraftfull kelatbildare , eller ett ämne som kan binda metalljoner och ta bort dem från lösningen. Detta gör citronsyra en efterfrågad kemikalie i tvålar och rengöringsmedel , men det kan också ge kraftfulla hälsofördelar genom att behandla tungmetallförgiftningi människor och hjälpa bekämpa virus-och bakterieinfektioner. ( Se Resurser . ) Addera Vitamin C
Citronsaft är rik på C-vitamin , ett vattenlösligt vitamin och kraftfull antioxidant som behövs för tillväxt och reparation av kroppsvävnader. C-vitamin är nödvändig för bildningen av kollagen, ett protein som finns i hud, ärrvävnad, blodkärl och andra kroppsvävnader . Antioxidanter som vitamin C hjälper bromsa åldrandeprocessen , bekämpa tumörer , reparera skador och avvärja inflammatoriska sjukdomar . ( Se Resurser . ) Addera ytterligare egenskaper
bioflavonoider i citronsaft stärker blodkärl och ha ögonhälsa. Limonene kan ha anti - cancer egenskaper . Kalium, också närvarande i citronjuice, är viktigt för normal njurfunktion och är en elektrolyt , kritisk för nerv -och muskelfunktion . ( Se Resurser . )
Medicinskt bruk
Citronsaft är en sammandragande och kan användas för att gurgla med för halsont eller lotion för solbränna . Det är också en svalkande drink för feber .
Med starka anti - inflammatoriska egenskaper , är citronsaft rekommenderas för akut reumatism .
Citronsaft motverkar narkotiska förgiftning , och har länge varit känt för dess värde som en baksmälla botemedel .
Överväganden
juicen är inte den enda medicinska delen av citron . Per viktenhet , har citrusskal betydligt större kvantiteter av läkemedel fytokemikalier än saft . Skalet innehåller högre koncentrationer av citronsyra och aktiva anticancerföreningar än juicen eller massan. I en studie 2001 , forskare Hakim och Harris fann att skalet visade stark potential för att avsevärt minska risken för icke - melanom hudcancer . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom