När vi blir äldre , blir vår hjärna mer mottagliga för inflammation och oxidation , processer som underlättar för fria radikaler för att fästa sig på celler . Skador från fria radikaler kan påverka minnet . Livsmedel rika på antioxidanter är kända för att minska fria radikaler och skyddar hjärnan . Mörka bär som acai bär och blåbär samt röda vindruvor , apelsiner , avokado, röda äpplen , plommon, broccoli , röd paprika , brysselkål och spenat , är exempel på antioxidantrika livsmedel .
Omega -3 fettsyror
Omega- 3 fettsyror kan förbättra hjärnans aktivitet och minne . De finns i fisk som tonfisk , sill , vild lax och makrill samt i valnötter , linfrön , och extra jungfruolja . Dessa " bra fetter " hjälper till att hålla blodkärlen friska , vilket i sin tur hjälpmedel cirkulationen och ger tillräckligt med syre når hjärnan . Som en stor del av den grå massan som gör upp hjärnan , omega - 3 fettsyror spelar också en viktig roll i friska nervfunktion och bidra till att upprätthålla funktionen hos hjärnans synapser . Addera Vitamin B Complex
vitamin B-komplex innehåller tiamin , ( vitamin B1 ) och cyanokobalamin ( vitamin B12 ) . Tiamin finns i fullkornsprodukter , bönor, nötter och grönsaker medan vitamin B12 finns i kött, ägg och mejeriprodukter. B-vitaminbrist kan orsaka neurologiska problem . Som framgår vid minnesförlust Online , kan svår tiamin brist leda till Korsakoffs sjukdom , vilket orsakar allvarliga minnesstörningar samt desorientering och hallucinationer . Brist på vitamin B12 kan leda till nervskador, med rapporterade symtom inklusive demens . Det är viktigt att se till att du får rätt mängd av B-vitaminer och bara ta tillskott om det rekommenderas av en läkare , som höga doser av dessa vitaminer kan orsaka nervsystemet .
Vikten av balanserad kost
p Det är viktigt att äta en balanserad kost av många skäl . En av dessa är att förhindra minnesförlust. En balanserad kost hjälper till att balansera aktivitet i den temporala loberna i hjärnan , som är förknippade med minnet . Dessutom är det tillrådligt att undvika höga kolhydrat eller höga socker måltider eller livsmedel som innehåller mycket mättat fett och transfettsyror , som stekt eller förädlade livsmedel . Människor som äter kost hög i mättat fett och transfettsyrorkan visa tecken på demens tidigare än personer som äter en balanserad kost som innehåller protein , komplexa kolhydrater och omega - 3 -fettsyror .
Kost och Alzheimers
Forskning tyder allt mer kost kan vara en viktig faktor för att förebygga Alzheimers sjukdom . De exakta orsakerna till sjukdomen är inte kända , men amyloida plack , en substans som kan bygga upp i hjärnan , är känd för att spela en nyckelroll . Som rapporterats av MSNBC , en studie ledd av Dr Carl Cotman , chef för Institutet för hjärnans åldrande och demens vid University of California , Irvine , fann att äldre hundar som fick en kost rik på antioxidanter under flera år kunde utföra uppgifter - - och lära sig nya tricks --- bättre än hundar utfodras normalt . MRT visade strukturella förändringar i hjärnan hos hundarna på antioxidant kost , särskilt en minskning av uppbyggnaden av amyloida plack . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom