Märkning av Nutritional Products & Kosttillskott

En livsmedelsmärkning guide har satts för industrin av Office of Nutritional Products , märkning och kosttillskott i Centrum för livsmedelssäkerhet och tillämpad näringslära vid den amerikanska Food and Drug Administration . Denna guide uppdateras ofta och det är i huvudsak upp till tillverkaren att hålla dig ajour med de reglerings uppdateringar som finns i den federala Register.Nutritional produkten är ett vitt begrepp för vad vissa kan användas omväxlande med ett kosttillskott , ett konventionellt livsmedel med ett hälsopåstående eller en medicinsk mat. Mest reglerade mat-och kosttillskottsprodukteromfattas av dessa kategorier . Det finns gott om information från FDA om märkning , säkerhet och regleringen av dessa produkter . Det har varit en ny insats av FDA för att reglera kosttillskott och hälsopåståenden om konventionella livsmedel . Detta är i själva verket att fastställa säkra tillverkningsprocesser och se till att kortfattat hälsa information kommuniceras till konsumenterna . Bakgrund

märkningen av kosttillskott skiljer sig något från de lagar om märkning och förordningar konventionella livsmedel . Konventionella livsmedel anges av FDA som " beredda livsmedel, såsom bröd, flingor , konserver och frysta livsmedel , snacks , desserter, drycker , etc ", som ska innehålla ett livsmedel etikett . Näringsvärdesdeklaration för råvaror och fisk är frivilligt . Termen " kosttillskott " definierades av kongressen som en produkt tas oralt för att komplettera kosten och ska innehålla en " dietingrediens, " som kan vara en kombination av " vitaminer, mineraler , örter och andra växter, aminosyror , och ämnen som enzymer , vävnader orgel , glandulars och metaboliter . " Ett kosttillskott kan ses i form av kapslar , pulver, vätskor och barer. År 1994 , kosttillskott Hälsa och skollagen ( DSHEA ) var en ändring av tidigare följt Federal Food , Drug , och kosmetiska lagen för reglering . Kosttillskott som innehåller en " dietingrediens" skulle inte längre behöver FDA godkännande före marknadsföring . Tillverkaren skulle ansvara för produktsäkerhet och produktpåståenden . Men när ett kosttillskott är på marknaden , fungerar FDA med Federal Trade Commission att övervaka säkerheten och reklam för kosttillskott .

Aktuella föreskrifter

senaste reglering av kosttillskott har utfärdats av US Food and Drug Administration . Den sista regeln kräver gällande god tillverkningssed ( cGMPs ) av kosttillskott . Regeln gäller alla inhemska och utländska tillverkare av kosttillskott . Detta kommer att säkerställa att kvalitetskraven uppfylls och produkterna alltid behandlas . I juni 2010 kommer alla producenter , små och stora , av kosttillskott kommer att krävas för att följa korrekta förfaranden för att uppfylla gällande god tillverkningssed . En frivillig testning program som verifierar kvalitet , renhet och styrka av kosttillskott har införts av amerikanska farmakopén . Detta frivilliga program säkerställer också cGMPs följs . USP stämpel kan visas på etiketten på kosttillskott som använder detta program. Addera kosttillskott etiketter

Det finns vissa krav som fastställts av US Food and Drug Administration som måste finnas på etiketten på ett kosttillskott . Märkningen ska ange att produkten är ett tillägg , tillsammans med ett beskrivande namn på produkten . Företagsnamn och adress för tillverkaren , förpackare eller distributör måste vara närvarande . Märkningen ska innehålla en fullständig förteckning över ingredienser och nettoinnehåll. Den " Tillägg Fakta Panel " ska innehålla en förteckning över varje dietary ingrediens i produkten .
Hälsopåståenden

All hälso -och näringspåståendenom konventionella etiketter måste uppfylla definitionen fastställs av FDA . Till exempel , för en produktmärkning som hävdar låg salthalt , måste produkten innehåller mindre än 140 mg natrium per serving.Health fordringar på kosttillskott får inte anspråk på att bota eller behandla en sjukdom . De kan visa en effekt tillägget har för att upprätthålla organ " normal funktion . När ett tillägg påstår att främja hälsa , måste det använda en ansvarsfriskrivning som anges av FDA anges som " har detta uttalande inte utvärderats av Food and Drug Administration . Denna produkt är inte avsedd att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga sjukdom . "

Varningar

Summan av kardemumman är att FDA , tillsammans med andra myndigheter , gör sitt bästa för att övervaka mat och komplettera märkningen . Men det är också rekommenderat att konsumenten vara medveten om och vidta försiktighetsåtgärder när du handlar för kosttillskott . Vara ware av märkningsuppgifter som låter för bra för att vara sant , vara försiktig när procent dagliga värde ( % DV ) för vissa vitaminer och mineraler väl överstiga 100 procent , och leta efter ett välrenommerat namn varumärke . När du är förvirrad om en produktmärkning , se till att rådgöra med en läkare. Addera