Nutrition & Carbs i Jordgubbar

Jordgubbar är en näringsrik mat , full av vitaminer och mineraler som är viktiga för att främja optimal hälsa . Liksom andra färgglada bär, jordgubbar röd färg återspeglar dess potent antioxidant innehåll . Antioxidanter finns i jordgubbar bidra till att minska cellskador orsakade av fria radikaler , vilket minskar risken för cancer , hjärt- och inflammatoriska sjukdomar . Kolhydrater innehåll

Jordgubbar innehåll relativt små mängder kolhydrater , endast 7,68 gram per 100 gram portion . Det motsvarar mindre än 3 % av er rekommenderat dagligt intag av kolhydrater - som bygger på en 2000 - kalori diet . Nästan 5 gram av dessa kolhydrater kommer från jordgubb innehåll av socker, med fruktos och dextros är den mest förekommande .
Fett , kalorier och fiber

På mindre än 0,5 % , är fetthalten i jordgubbar försumbar . En 100 grams portion ger bara 32 kalorier , vilket motsvarar 1,6 % av det rekommenderade dagliga intag ( RDI ) . Samma portion innehåller 2 gram fibrer , nästan 10 % av en vuxen hona är krävs intag dagliga fiber .

Vitaminer

Jordgubbar är en bra källa till vitamin C, innehållande 58.8mg per 100 gram portion - nästan 75 % av det rekommenderade dagliga intaget . Jordgubbar innehåller också en liten mängd av B-vitaminer : tiamin , riboflavin och niacin . Minimal mängd av B- 6 , vitamin A , vitamin E och vitamin K är närvarande. Addera Minerals

Jordgubbar innehåller också en rad mineraler. Vid mer än 19 % av din RDA per 100 gram , jordgubbar är en bra källa till mangan . Samma portion ger 153 mg , eller 7,65 % RDI av kalium ; 0.048mg , eller 4,8 % RDI av koppar ; och över 2 % RDI av kalcium , järn , magnesium och fosfor . Addera