Nutrition Fakta för Sheep Biffar

får och lamm är en röd kötträtt . Lamm är mycket protein som är nöt , en annan rött kött . Näringsvärde varierar beroende på styckningsdel . Kalorier i 3 uns av lamm kokt intervall mellan 140 till cirka 240 kalorier . Kalorier och fett

En 3 - uns vita lamm benfritt ytterfilé har 241 kalorier . Av dessa kalorier , 144 är från fett . Totala fetthalten är 16 gram , vilket motsvarar 25 procent av det rekommenderade dagliga värdet för en 2.000 - kaloriintag. Det finns 7 gram mättat fett , vilket motsvarar 35 procent av det rekommenderade intaget .
Natrium och Kolesterol

I 3 - uns stekt ytterfilé , det finns 82 mg kolesterol står för 27 procent av en dags rekommenderad konsumtion . Natriumhalten är låg på 2 procent av det dagliga värdet och 58 mg . Kolesterolhaltär ett bekymmer med rött kött . Magrare lamm har kolesterolnivåer som sträcker sig från 60 mg till 80 mg . Addera Protein och kolhydrater

lamm och annat kött innehåller mycket protein . Proteiner är en stor energikälla för kroppen . Medelvärden kött 21 gram protein per 3 - uns del . Den innehåller inte kolhydrater och inte är en betydande källa till fiber eller socker .
Vitaminer och mineraler

Som med allt rött kött , innehåller lamm järn . Järnhalten för en 3 - ounce biff motsvarar 15 procent av det dagliga rekommenderade värdet för en 2.000 - kaloriintag. Lamb biffar innehåller försumbara mängder av vitamin A, vitamin C och kalcium. De uppgår i genomsnitt 74 procent av de rekommenderade mängder av vitamin B - 12 , 30 procent av zink och niacin och 15 procent av det rekommenderade riboflavin . Addera