Näring Information för mandelmjöl

Mandelmjöleller mandelmjöl, är gjord av mark upp mandel och används ofta som ett glutenfritt alternativ till vitt mjöl eller vetemjöl . Mandelmjölär en utmärkt källa till fettsyror och protein och låg i kolhydrater . Det finns till och med flera olika återförsäljare och varumärken , och de olika märken erbjuder något annorlunda näringsinformation . Kalorier

en portion av mandelmjöl , finns det cirka 145 kalorier , med 110 av dessa är kalorier från fett . Det är hög fetthalt , men fett är oftast bra fettsyror som förekommer i nötter som mandlar .
Kolhydrater

samma kvartal kopp mandelmjöl , det finns 4 g av totala kolhydrater , som består av 1 g socker och 3 g kostfiber. Detta gör för en låg - carb mjöl ersättare .
Fats

En portion av mandelmjöl har 12 gram fett , eller 18 procent av det rekommenderade dagliga värde. Det är dock bara ett av dessa gram från mättat fett . Samma mängd mandel ger också mer än 3000 mg av omega - 6 -fettsyror , kvar i mandelmjöloch mandelmjöl .
Vitaminer och mineraler

Mandelmjölinnehåller små mängder av flera vitaminer och mineraler. Mandel innehåller en stor mängd vitamin E - 35 procent av ditt dagliga rekommenderade värdet - samt 6 procent av det rekommenderade dagliga värdet av kalcium , 6 procent av det rekommenderade dagliga värdet av järn och 20 procent ditt rekommenderade dagliga värdet av magnesium . Den innehåller också en mindre mängd fosfor , riboflavin , koppar och mangan .
Övrigt

servering av mandelmjöl innehåller cirka 6,1 g protein , vilket är 12 procent av ditt dagliga rekommenderade värdet . En fjärdedel kopp innehåller även 1,3 g vatten och 0,8 g av aska . Addera