detta ris är känd för att vara mjuk och klibbig . Kalifornien Rice konstaterar att kornen tenderar att hålla ihop . På grund av dessa egenskaper , kan detta ris absorbera smaker väl . Detta ris klarar också att hålla ihop i soppor och sallader , hävda sig bland andra ingredienser .
Calrose ris är en viktig del i Kalifornien ris industrin . Enligt Kalifornien Rice kommissionen , " 85 procent av alla Kalifornien ris är en Calrose Variety . " Riset används i många medelhavs och asiatiska rätter . Det används för rätter som paella och sushi på grund av dess klibbiga och smak - fånga förmågor .
Typer
Medan detta ris är en viktig del av California ris industrin , är det inte den enda typen av ris tillgängliga . Utredningen visar en typ av " premium mellankornigt " ny sort " " ris som är listad som den föredragna sushi ris . Riset , ungefär som detta ris , rymmer upp till rullas in i sushi . Andra typer av ris inkluderar Arborioris , Jasmine ris , basmatiris och Red Rice . Varje ris har något annat att erbjuda . Arborioris , liksom Calrose ris , är bra för paella .
Fördelar
Calrose ris har flera näringsmässiga fördelar . Rice har ingen fetthalt . En portion av en fjärdedel kopp har 0 g fett . Detta ris är också låg i kalorier . Samma som bara har 150 kalorier .
Detta ris är en stor källa till kolhydrater och är perfekt för den som letar efter energi . En portion har 33 g kolhydrater . Detta är 11 procent av ditt dagliga rekommenderade mängden kolhydrater . Detta ris har också en anständig mängd niacin , med 4 procent av ditt dagliga servering .
Överväganden
Calrose ris är en bra sida skålen eller tillägg till soppa och sallader . Detta ris bör inte betraktas som en omfattande del av en diet , dock . Detta ris anses inte vara en bra källa av kolesterol , vilket gör det till ett bra val för dem som tittar på deras kolesterol . Detta ris saknar i kostfiber , vitamin a , c-vitamin , kalcium och järn . En portion har en liten mängd protein (3 g per portion) . Det är mindre än 10 procent av ditt dagliga mängden protein .
Varning
De som funderar på att gå ner i vikt kan vara bra att hålla sig borta från stora portioner av detta ris . Liksom andra typer av kolhydrater och stärkelse , är detta ris innehåller mycket kolhydrater . För vissa är denna energi en fördel . För andra , dessa sockerarter är till skada för en diet . Den som är ute efter att begränsa sitt kolhydratintagkan vara bra att begränsa sig till en hel portion ris . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom