Näringsinformation om Äggröra

Ägg är en bra källa till protein . Men enligt nutrition.gov , de är också en av de livsmedel som mest sannolikt att orsaka allergier . De är också mycket kolesterol . Det sätt som äggröra är beredda bidrar till deras näringsvärde . Följande information är för 100 gram av ett kodat helt ägg . Uppgifterna varierar något för en frusen blandning av äggröra . Framför allt har den frysta blandningen mindre fett och betydligt mindre kolesterol , men mer socker . Kalorier

100 gram kodat ägg ger 167 kalorier , med 110 av dessa vara kalorier från fett , 8.5 kalorier från kolhydrater och 48.4 kalorier från protein .
Kolhydrater

100 gram kodat ägg innehåller 2,2 gram kolhydrater och 1,7 gram socker .
Fats

100 gram äggröra ägg , det finns 12,2 gram totalt fett , 3,7 gram mättat fett , 4,8 gram enkelomättat fett , 2,1 gram fleromättat fett , och 0,6 gram av den totala transfettsyror . Det finns också 116 milligram omega - 3 fettsyror och 1916 milligram omega - 6 fettsyror .
Vitaminer och mineraler

ger många olika 100 gram äggröra vitaminer och mineraler. Bland dem : 536 internationella enheter av vitamin A ; 0.2 milligram C-vitamin ; 34 IE vitamin D; 1,1 milligram vitamin E och 4,0 mikrogram vitamin K. servering av oordning ägg tillhandahåller också små mängder av tiamin , niacin, vitamin B6, folsyra, pantotensyra, kolin och betain , samt 0,4 mg riboflavin ( 26 procent av din dagskurs ) , och 0,8 mikrogram vitamin B12 ( 13 procent av ditt dagliga värdet ) . De mineraler som tillhandahålls av 100 gram äggröra är 71 milligram kalcium , 1,2 mg järn , 12 mg magnesium , 170 mg fosfor , 138 mg kalium , 280 mg natrium , 1 milligram zink , 22,4 mikrogram selen och 4.8 mikrogram fluor
Övrigt

portion äggröra ger 11,1 gram protein - . 22 procent av ditt dagliga värdet - och 352 milligram kolesterol - 117 procent av ditt dagliga värdet . Också i en portion äggröra är 73.1 gram vatten och 1,4 gram aska . Addera