1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Näringsvärde Jams

Vad kallas ofta " jams " i USA är verkligen apelsin fruktkött sötpotatis . Ljusgul , stärkelserika jams finns internationellt och i specialiserade marknader i USA Den mjukare och sötare yam , alternativt kallad " sötpotatis ", visas på semester matbord kvävd i klibbiga filtar av marshmallows och farinsocker . Afrikanska slavar i USA var först med att kalla dessa sötpotatis " nyami " eller " jams " eftersom dessa knölar såg ut som de gula fruktkött , stärkelserika jams infödda till Afrika . Oavsett vad du kallar dem , färska kokta jams göra näringsrik maträtt . Kalorier

En kopp färska kokta jams har 244 kalorier , varav 227 kommer från komplexa kolhydrater , 12,5 kommer från protein , 4 från socker , och 1 kommer från fett , främst fleromättade . En kopp konserverad jams , förpackad i sockerlag , innehåller 241 kalorier , varav 102 kalorier kommer från socker .
Kolhydrater

A 1 kopp servering av färska kokta jams innehåller 58 gram kolhydrater , varav 1 g är socker och 8,2 gram är kostfiber. Konserverad i sockerlag , en kopp kokta jams innehåller ca 55 gram kolhydrater , varav 25 gram är socker , vilket motsvarar fem teskedar raffinerat socker . USDA rekommenderar att vuxna efter en 2.000 kalori dagliga kosten begränsa deras raffinerade sockerintag till högst 40 gram , eller motsvarande 10 teskedar socker . Fresh - kokta jams är det bättre alternativ för dem som berörs om deras blodsockernivåer .

Vitaminrik

Fresh lagade jams är en rik källa till C-vitamin , och en 1 kopp servering ger nästan 20 procent av det rekommenderade dagliga intaget . Jams är också rika på kalcium , som ger 33 procent av dagpenningen i en kopp - storlek del .
Fiber

Dietister rekommenderar att en vuxen följer en 2.000 dagliga kosten bör syfta till att konsumera minst 25 gram fibrer varje dag . En portion av färska kokta jams ger drygt 8 gram kostfiber .
Natrium

Färska kokta jams är nästan natriumfritt , innehåller mindre än 1 procent av den rekommenderade dagliga intaget . Konserverade jams förpackade i sirap innehåller tredubbla mängden natrium i en en kopp servering . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom