Näringsvärde pumpa

Även om det ofta ses som en efterrätt ingrediens snarare än en grönsak på egen hand , är pumpa packad med näring - särskilt när du äter den i dess naturliga tillstånd i stället laddade med socker och hälldes i en pajskalet . Kalorier

En 1 - kopp servering av nylagad , innehåller mosad pumpa 49 kalorier .
Fat

När inget smör eller mjölk är läggs till det , är pumpa nästan en fettfri mat , med bara 0,2 gram fett per 1 - kopp servering .
Kolhydrater

en enda 1 - kopp servering av pumpa innehåller 12 gram kolhydrater , eller 4 procent av det rekommenderade dagliga intaget . Av dessa är nästan 3 gram fiber och 2,5 gram är sockerarter .
Protein

Även om inte mycket protein, innehåller en 1 - kopp servering cirka 3 procent av den rekommenderade dagliga intaget , eller lite under 2 gram .
Vitaminer och mineraler

pumpa är en av de bästa källorna till vitamin A som du kan hitta, med 245 procent av det rekommenderade dagliga intaget i 1 kopp . Det ger också 19 procent av det rekommenderade dagliga intaget av C-vitamin och 16 procent av det rekommenderade dagliga intaget av kalium . Det är också en källa till kalcium och järn . Addera