Olika typer av modifierade dieter

En modifierad kost är en kost med näringsmässig eller mat - typ intag som ändras från den genomsnittliga kosten . En individ kan följa en modifierad diet för ett antal skäl. Han kan ha ändrat sin diet för att gå ner i vikt , hantera eller förebygga en sjukdom , undvika livsmedel som han är allergisk mot , eller för att bedriva vegetarianism . Viktminskning
Frukt är en vanlig komponent i kost viktminskning .

diet för att främja viktminskning begränsar vanligtvis mängden kalorier en person förbrukar varje dag . Livsmedel med höga halter av mättade fetter är begränsade och konsumtionen av frukt, grönsaker och oraffinerade kolhydrater uppmuntras . Oraffinerade kolhydrater livsmedel som vanligen används i en viktminskning diet inkluderar fullkornsbröd och fullkornsris och spannmål . En anhängare av denna typ av kost kommer att köpa sitt protein från fet fisk , magert kött , ägg och baljväxter .
Medicinsk Villkor

Människor använder modifierade dieter för att hjälpa till att hantera medicinsk sjukdomar såsom hjärtsjukdomar och diabetes . En patient hjärtsjukdom begränsar sitt fettintag , särskilt som mottagits från animaliska fetter . Hon uppmuntras att äta mycket fet fisk , frukt , grönsaker och fullkorns livsmedel . En diabetiker typiska kost kommer att vara låg i fett , socker och salt och högt i frukt , grönsaker , fibrer och stärkelserika kolhydrater . Även om vissa diabetiker förbrukar speciellt märkta " diabetes " produkter , varken Storbritanniens Food Standards Agency eller diabetes Storbritannien rekommenderar dessa livsmedel .

Allergier
Vissa människor har en svår allergisk reaktion mot jordnötter .

Livsmedel såsom jordnötter , trädnötter, vete , mejeriprodukter och fisk och skaldjur kan orsaka allergier . En person som är allergisk mot något av dessa livsmedel utesluter just den posten från sin kost för att undvika allergiska reaktioner, som i bästa fall orsaka obehag och i värsta fall kan vara livshotande .

En allergiker ofta ersätter de livsmedel som hon är allergisk mot med alternativ eller söker näring hon kan gå miste om från andra källor . Om hon är allergisk mot mjölkprodukter , kanske hon ersätta dem med sojamjölk eller ris mjölkprodukter . En person intoleranta mot vete kan ersätta det med alternativ inklusive arrowrot , korn , bovete , majsmjöl , majs , hirs och råg . Någon allergisk mot fisk eller skaldjur kan istället käll protein från kött , bönor och baljväxter .

Vegetariska
veganer äter bara vegetabilier . p Det finns flera subtyper av vegetarisk kost . Den ovo - lactovegetarian diet består av enbart vegetabiliska livsmedel , mejeriprodukter och ägg . Den lactovegetarian kost innehåller bara vegetabiliska livsmedel och mejeriprodukter. Den vegan diet består uteslutande av vegetabiliska livsmedel .

Varje vegetarisk kost kan sakna näringsämnen som normalt återfinns i animaliska livsmedel såsom protein , järn , vitamin B - 12 , D-vitamin , kalcium och zink . Det är dock möjligt att köpa dessa näringsämnen från icke - animaliska livsmedel inklusive sojaprotein , bönor , baljväxter , spannmål , nötter , vissa grönsaker och berikade frukostflingor . Vissa veganer och vegetarianer ta vitamintillskott , såsom D-vitamin och zink , för att ta emot näringsämnen som kan vara svåra att få från icke - animaliska livsmedel . Addera