En hel kost är inte en viktminskning regim , även om viktminskning kan leda till följd av den lägre fetthalt och högre fiberinnehållet i en sådan diet . Färska grönsaker och frukter , ekologiskt odlade och i säsong , ger mer vitaminer och mineraler än bearbetade produkter.
Animal mat källor
Även stor del växtbaserad , en hel mat diet är inte nödvändigtvis synonymt med vegetarianism . Range - matad , hormonfritt nötkött och kyckling , tillsammans med andra animaliska produkter som fisk , mjölk , ägg och ost , är ofta en del av en hel kost . Addera ditt Korn
Fullkorn ger högre halter av vitaminer , proteiner och fibrer än raffinerat spannmål .
baljväxter, nötter och frön
Baljväxter , bland annat bönor , ärter och linser , är viktiga inslag i en hel kost , vilket ger naturliga källor till fiber och protein . Nötter och frön i sin råa , naturliga former lägger också viktiga vitaminer och mineraler .
Oljor och Sötningsmedel
För tillagning av mat , enkelomättade oljor som olivolja och raps är bra val medan fleromättade oljor, såsom sesamolja och solrosolja , är bättre lämpade för användning i sallader. Naturliga sötningsmedel , inklusive korn maltsirap och honung , kan ersätta raffinerat vitt socker . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom