Organic Food & Bekämpningsmedel

Att äta frukt och grönsaker är en stor del av en hälsosam kost . Olyckligtvis kan användningen av bekämpningsmedel över hela världen orsaka dessa hälsosamma livsmedel att komma med hälsorisker . Även om fördelarna med att äta frukt och grönsaker uppväger riskerna med bekämpningsmedel , överväga att äta ekologiska produkter . Ekologisk mat , men dyrare än vanliga produkter , är hälsosammare för din familj och miljön . Om bekämpningsmedel
Exponering för bekämpningsmedel kan förorsaka hud , ögon-och lungirritation .

Bekämpningsmedel är giftiga kemikalier som används för att döda insekter, ogräs och svampar som kan hämma tillväxten av råvaror. Jordbrukarna använder dessa kemikalier för att växa större, högre kvalitet frukt och grönsaker utan hot om skadedjur . Enligt Healing Daily , en genomsnittlig dag , amerikaner kan utsättas för upp till 70 bekämpningsmedel via kosten. Medan man äter produkter som har odlats med hjälp av bekämpningsmedel kommer inte nödvändigtvis döda dig , kan det medföra hälsorisker . Vissa kemikalier har kopplats till cancer , nerv toxicitet samt för hud -systemet , ögon-och lungirritation, enligt Food News .
Om ekologiska livsmedel

Det finns sätt att minska den mängd bekämpningsmedel som du utsätts . Ekologisk mat , som utsetts av US Department of Agriculture National Organic Program , är certifierad att produceras " utan syntetiska kemikalier , genteknik , strålning eller avloppsslam ", enligt Food News . De flesta livsmedel som du redan äter varje dag har en organisk version tillgänglig . Även ekologisk mat tenderar att vara dyrare än andra produkter, kan det vara värt pengarna . Addera Varför äta ekologiska livsmedel ?
Undvik att utsätta barn för nonorganic producerar eller mejeri produkter .

Enligt matNews , de flesta människor har detekterbara spår av bekämpningsmedel som redan i sina kroppar . Barn löper större risk att utveckla komplikationer i samband med intag av bekämpningsmedel eftersom deras organ är mindre utvecklade än vuxna . De är också mindre möjlighet att avgifta giftiga kemikalier i sina kroppar . För att minska allas risk , överväga att äta ekologisk mat . Enligt en studie från Beyond bekämpningsmedel , var ekologiska livsmedel som majs och jordgubbar visade sig ha högre halter av fenoler . Fenoler är ansvariga för medhjälp antioxidant och anticanceraktivitet , enligt en studie publicerad i Journal of Agricultural Food Chemistry.
Alternativ
Ananas har låg halt av bekämpningsmedel .

köpa alla ekologiska livsmedel är inte alltid tillgänglig och kan bli dyrt . För att minska risken utan att bryta budget , överväga att köpa produkter med låg bekämpningsmedel . För frukt som genomgående har låga halter av bekämpningsmedel , köper ananas, kiwi , vattenmelon , grapefrukt och mango . För grönsaker låg - bekämpningsmedel , inköps lök , avokado , kål , aubergine och sötpotatis . Enligt Environmental Working Group , är det minst sannolikt har höga halter av bekämpningsmedel ovan nämnda produkter. Gruppen bildade sin lista genom att analysera 96.000 tester för bekämpningsmedel på de 50 mest populära frukter och grönsaker.
Nonorganic Produce att undvika
Jordgubbar sannolikt har höga nivåer av bekämpningsmedel . p Om du har möjlighet att köpa begränsad ekologisk mat , spendera din livsmedels pengar på ekologiska produkter som normalt skulle ha hög bekämpningsmedel . Om möjligt , köpa ekologiska jordgubbar , blåbär, äpplen , persikor och körsbär . När du köper färska grönsaker , överväga att köpa ekologisk selleri , spenat , sallad , gröna bönor , gurka och söt paprika . Enligt Environmental Working Group beräkningar 96 procent av persikor och 95 procent av selleri testade positivt för bekämpningsmedel . Genom att köpa denna producera ekologiskt , kan du minska din exponering för bekämpningsmedel . Addera