Protein Diet Nutrition

Det finns flera olika typer av protein diet , som alla betonar att äta mat som är låga i kolhydrater och mycket protein och även fett . Tanken bakom protein planer är att protein hjälper inte bara bygga muskler , men bränner lagrat kroppsfett och ökar energi . Grunderna

protein , eller low-carb , kost steg till popularitet på 1990-talet med införandet av Atkins diet . Atkins var en skapelse av Dr Robert Atkins , en hjärtspecialist som kom upp med idén i ett försök att gå ner i vikt själv . Liknande dieter som South Beach Diet har dykt upp sedan dess - alla bildade med förutsättningen att alltför många kolhydrater är värre för dig än för mycket fett
Meny
< p . > Eftersom låg - carb diet gör att du kan välja livsmedel som bara innehåller mycket protein , någon som följer denna plan kan ha ägg och bacon till frukost , men ingen toast eller hash browns . En dubbel ostburgare med majonnäs och senap - men ingen bulle - skulle vara OK för lunch . Stek och bacon skulle vara bra för middag , så länge måltiden inte kompletteras med en bakad potatis . Socker och koffein är nästan helt förbjudet på de flesta protein planer också .
Teori

Eftersom protein diet begränsar kolhydrater , växlar kroppen från brinnande glukos till smältning bort fett , enligt förespråkarna . Detta sägs leda till huvudvärk , dåligt humör och brist på energi under de första två veckorna ( ofta kallad " induktion " fas ) , som kroppen anpassar sig till förändringar och gör sig av ohälsosamma kolhydrater . Men biverkningarna sägs att ersättas av viktminskning och ökad styrka i de följande stegen .
Plussidan

Proteinrik kost är laddade med livsmedel som är fulla av smak - från bakad kyckling till stekt lax med cheddar ost omeletter till hamburgare och bacon . Och medan dessa dieter inte tillåter dig att äta obegränsade mängder fett , är du uppmanas att äta tills tillfredsställelse . Även en ny studie som publiceras i New England Journal of Medicine visade att , om de följs på rätt sätt kommer den Atkins planen faktiskt leda till viktminskning .
Negativ

protein dieter minimerar konsumtionen av frukt och andra fiberrika livsmedel som spannmål , bröd och pasta , vilket kan leda till förstoppning . Dietister har också uttryckt oro över planer som uppmuntrar ett så högt intag av natrium och fett , särskilt deras effekter på hjärta , njurar och lever . Dessutom, eftersom protein planer begränsar kraftigt kolhydrater , val av livsmedel är starkt begränsad , med ägg , kött eller fågel bli stapelvara i varje måltid .

Kosttillskott

På grund av den brist på fiber , skulle någon efter en proteinplan dricker allt från sju till nio 8 oz . glas vatten per dag . Vatten hjälper matsmältningssystemet , frigör din kropp från gifter och ger många vitaminer och mineraler som inte finns i en proteinrik kost . Fiber -och kalciumpilleruppmuntras också , eftersom låg - carb planer saknas i båda dessa viktiga näringsämnen . Addera