Whey protein är en blandning av globulära proteiner som isolerats från vassle, det flytande materialet skapas som en biprodukt av osten beslutsprocessen . Vassleprotein finns naturligt i komjölk, som består av två proteiner , kasein och vassle. vassle är mer löslig och lättare att smälta , och på grund av dessa faktorer är det ofta kallad " Gold Standard " av protein . Addera proteiner som finns i Whey
Whey protein är ett komplett protein som innehåller alla 20 aminosyror och alla nio essentiella aminosyrorna. Så mycket som 30 procent av aminosyrorna i vassleprotein är grenkedjiga aminosyror, innefattande leucin, isoleucin och valin. Muskelceller kan direkt oxidera grenkedjiga aminosyror , så att de används vid en hög hastighet under träning. Dessutom har de visat sig ha störst positiv effekt på muskelproteinsyntesbland alla aminosyror. Addera Essential och icke - essentiella aminosyror
< p > De nio essentiella aminosyror som finns i vassle innefattar isoleucin , leucin , lysin , metionin , fenylalanin , treonin , tryptofan , valin och histidin . Detta är viktigt eftersom kroppen inte syntetisera dem , därför måste de tillföras genom kosten . Icke - essentiella proteiner som finns i vassle är alanin , arginin , aspartat , cystein , glutamat , gluatmine , glycin , prolin , serin , asparagin och tyrosin . De är fortfarande mycket viktigt , men din kropp kan naturligtvis göra dem . Addera Högkvalitativa proteinkällor
Högkvalitativa proteinkällor är kött, fisk, fågel , ägg , mjölk, ost och yoghurt. Andra livsmedel som innehåller höga halter av vassleproteininkluderar proteinpulver, drinkmixer och energikakor . För att ta reda på om en produkt innehåller vassle som en primär källa till protein , kontrollera ingredienslistan för " vassleproteinisolat, " " vassleproteinkoncentrat" eller " hydrolyserat vassleprotein" nära början av ingredienslistan . Dock är vassleproteinisolatdet mest ren och koncentrerad form av vassleproteinsom finns , eftersom den innehåller 90 procent eller mer av protein och mycket lite fett och laktos . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom