Företag som utvecklar proteintillskott är ökända för att skapa stora , djärva förpackningar försöker pracka på fördelarna med deras produkter . Dessa företag använder stora ord och finare grafik och förpackningar för att marknadsföra sina produkter till konsumenter , men det är viktigt att förstå hur man mäter kvaliteten på proteinkällan.
Proteinkvalitet
< p> BV, eller biologiskt värde , är ett vanligt mått på proteinkvalitet . BV mäter hur mycket protein absorberas av kroppen . Whey proteintillskott mäter väldigt högt på BV skala och många produkter mått nära 100 på BV skalan . När det gäller hela livsmedel går , ägg mäta mycket hög med ett resultat på 100 ; kyckling väger in på 79 ; fisk mäter en 83 ; och nötköttsåtgärder80 .
Proteintillskott
Protein tillskott är en mycket bekväm och snabb proteinkälla . Att blanda upp en vassleproteinshakeär ett enkelt sätt att få en snabb dos av kvalitetsprotein. På grund av dess höga BV värde , är vassleproteinen idealisk proteintillskott eftersom nästan all protein absorberas av kroppen .
Hela matar
Nackdelen med protein kosttillskott (och upp till hela livsmedel ) är att du inte kan få rätt mängd näringsämnen och makronäringsämnen som du får från hela livsmedel när du byter ut en måltid med en proteintillskott .
Bottom Line
Whole Foods kan vara kvalitet proteinkällor samt kvalitets källor av kolhydrater, nyttiga fetter och många näringsämnen som inte finns i proteintillskott . Det finns inte vetenskapligt belägg för att konsumera proteintillskott ger några fördelar jämfört med att få din protein från hela livsmedel . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom