Tyngdpunkten i boken är medvetet ätande . De flesta av oss äter ofta omedvetet och vet inte ens vad och varför vi äter . Quantum Wellness utmanar läsaren att gå på en 21 dagars vegan detox diet för att främja medvetna mindful äta . Mindful äta är viktigt eftersom det hjälper oss att stoppa våra dåliga matvanor och fokuserar på att äta för näring och näring snarare än svar på tristess , olika känslor , glupska drifter , och njutning som söker . Boken använder en vegan diet plan eftersom författaren anser vegansk kost är friskare och mer human . Boken talar mycket om hur omänsklig kommersiella slakterimetoder, att många djur som vi äter för mat pumpas full av hormoner . Kött och mejeripriserär också mycket hög . Att äta en vegansk kost hjälper dig känslomässigt , näringsmässigt , och även ekonomiskt.
Recept
Quantum Wellness diet utesluter djurprodukter , kött, koffein , alkohol och socker . Recept som är acceptabelt att äta när du är på diet inkluderar : stål - klipp Havrevälling med valnötter , russin och agave nektar ; en tofu scramble ; och en tofu wrap . Ingredienser i tofu scramble är en söt lök skuren i bitar , 5 hackad vitlöksklyftor , 2 msk . näringsmässiga jäst , 1/2 tsk . mald ingefära , 1/2 tsk. chilipulver , 1/2 gul eller grön paprika , urkärnad och hackad , 1 £ fast tofu skuren i lagom stora bitar , 2 till 3 msk . extra jungfruolja, färskmalen peppar efter smak , färsk klippt gräslök efter smak , och tamari efter smak . Du värmer upp oljan i en stekpanna och tillsätt lök , vitlök , jäst , och kryddor , låta dem koka i några minuter . Tillsätt sedan i svamp och paprika , matlagning tills de är mjuka. Därefter sjuda tofu och tomater och strö på resten av ingredienserna .
Tofu wrap ingredienser inkluderar 4 msk . olja , 1 tsk röd paprika flingor , vegan steak krydda , 2 hackade hjärtan romansallad , salt och peppar , 4 krossade vitlöksklyftor , citronsaft och skal , och 2 spenat tortilla wraps . Börja med att värma 2 msk . olja i en stekpanna . Tillsätt sedan i röd paprika , stek krydda , vitlök och koka i 10 minuter . Lägg i tofu , sjuda tills den är gyllenbrun . Låt ingredienserna svalna och blanda dem i en skål med sallad . Lägg i citronskal och saft , salt , kvarvarande olja och peppar . Sedan något värma tortillas och fyll dem med sallad blandningen , och slå in dem . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom