Råa livsmedel som innehåller mycket vitamin B12

Vitamin B12 är ett vattenlösligt vitamin som hjälper till att hålla både vårt blod och nerver som verkar på ett sunt sätt , enligt Mayo Clinic . Det är ett viktigt vitamin som kroppen behöver för att göra vår arvsmassa , eller DNA . Istället för milligram , varvid mätningen används för detta vitamin är mikrogram (mcg) , som är en mindre måttenheten. Du kan hitta vitamin B12 i en mängd råa livsmedel . Ägg

En mängd av råa ägg är höga i vitamin B12 , enligt USDA . Detta inkluderar både hela ägg , äggvitorna och äggulorna . Ägg från alla sorter av fjäderfä , såsom kyckling , anka , kalkon och gås , faller i denna kategori . Som ett exempel , enligt Nutrition Data kommer en hel anka eller gås ägg innehålla nästan 4 mcg av vitamin. Detta belopp förser dig med 63 procent av ditt dagliga tilldelning av vitamin B12 . Du kan konsumera råa ägg i proteindrycker, energidrycker och ägg Nog .
Fish

Det finns en mängd av färsk fisk som du kan konsumera som är rika källor till vitamin B12 , enligt Förenta staternas Department of Agriculture ( USDA ) . Sushi är en typ av rå fisk . Falling in i denna kategori är makrill sorter , alla arter av tonfisk , öring från olika regioner och sardiner . Enligt Nutrition Data , 3 oz . av rå sill kommer att förse dig med 194 procent av ditt dagliga rekommenderade tilldelning av vitamin. Detta belopp kommer att innehålla nästan 12 mikrogram vitamin B12 .

Alla arter och typer av lax kan också vara hög i vitamin , enligt Nutrition Data . Olika typer av lax inkluderar kamrat , sockeye ( eller någon vet det som " red " lax) och kung ( annars känd som chinook ) . Som ett exempel , en 1 uns. servering av rå sockeyelax innehåller 2 mikrogram av B12 samtidigt förse dig med 36 procent av ditt dagliga rekommenderade tilldelning av viktig vitamin . Det spelar ingen roll om laxen är odlad eller vild , eller vilken del av världen det är från . Alla arter från alla regioner innehåller höga halter av vitamin B12 , enligt Nutrition Data .
Skaldjur

Skaldjur , även känd som mollusker , är höga i vitamin B12 . Skaldjur inkluderar musslor, ostron , bläckfisk och musslor . Det spelar ingen roll vilken region i landet eller världen skaldjur kommer från eftersom skaldjur från alla regioner är höga i vitamin . De arter av skaldjur spelar ingen roll så långt som näringsämnen är berörda, enligt USDA . Till exempel kommer alla arter av råa musslor innehåller 42 mikrogram eller 700 procent av ditt dagliga rekommenderade tilldelning av vitaminet , enligt Nutrition Data . Många tycker att äta råa ostron och musslor en kulinarisk glädje .
Caviar

Enligt USDA , är kaviar rik på vitamin B12 . Många konsumenter anser kaviar , annars känd som rå fisk ägg , en delikatess . Den svarta och röda mängd kaviar innehåller nästan 6 mikrogram vitamin B12 per 1 - oz . servering . Denna portion möter 93 procent av ditt dagliga näringsbehov för viktig vitamin , enligt Nutrition Data . Addera