Sockerersättare är konstgjorda sötningsmedel som härrör från naturligt förekommande källor såsom växter eller socker i sig . Splenda ( varumärke för sucarlose ) , Equal , Truvia , aspartam , xylitol , stevia , malitol och agave nektar är alla exempel på sockerersättningsmedel . De är låg fetthalt , lågt kaloriinnehåll alternativ till socker och kan användas i stället för socker i de flesta recept . Sockerersättningsmedel används i sockerfritt tuggummi , godis , glass och andra sockerfria och " diet" mat .
Pros
Den stora fördelen med att använda socker substitut är att de inte har samma effekt på kroppen som vanligt socker . Socker orsakar en stegring i insulinnivåer som kan orsaka viktökning , trötthet , huvudvärk , matsmältningsbesvär , hormonella förändringar och humörsvängningar. Sötningsmedel är ett kalorifritt alternativ för den som vill kontrollera sitt kolhydratintageller hantera sin vikt samtidigt hänge sig åt godis . Sockerersättningsmedel används ofta av diabetiker. Sockerersättningsmedel kommer inte att bidra till tandproblem som karies och karies . Addera Nackdelar
Sockerersättare är kemikalier , inte mat , vilket kan vara en orsak till oro. Kritiker av konstgjorda sötningsmedel tror att de kan orsaka sjukdomar som cancer . Tidiga studier kopplade saccarhin till cancer i urinblåsan i labbråttor , men det har inte varit tillräckligt långsiktiga studier för att stödja detta påstående . Dessutom Aspartam och sukralos är bland en mycket kort lista över sötningsmedel som är godkända av FDA . Resten kan godkännas i andra länder , men inte i USA och deras långsiktiga effekter är okända . Sötningsmedel kan också få en obehaglig eftersmak .
Slutsats
Eftersom det inte har varit tillräckligt långsiktiga studier av effekter av sockerersättningsmedel , är det oklart om fördelarna uppväger nackdelarna , eller vice versa. För den som är osäker på användningen av socker och sockerersättningsmedel, finns det några alternativ till att använda dem . Ökad magert protein och nyttiga fetter i kosten , äta färsk frukt , eliminera alkohol och hänge sig åt endast små mängder av sötsaker är bra sätt att eliminera överskott av socker och bibehålla god hälsa . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom