Typer av Päron

Päron ursprungligen odlats i Asien och kom till Europa och senare till Nordamerika . I dag har flera släktklenod päron typer odlats i USA Det finns faktiskt 3000 olika sorter av päron som odlas runt om i världen . De mest populära typer i USA är det Bartlett och Anjou , följt av andra sorter som den Bosc , Comice och Seckel . Päron - Nutrition värde

Päron är rika på näringsämnen . Ett medelstort päron ger cirka 210 milligram av kalium , som behövs för protein och kolhydrater , liksom friska hjärt -och nervfunktioner. Päron innehåller också C -vitamin för vävnad reparera och immunsystemet hälsa . Dessutom , päron innehåller kostfiber , främst i form av pektin , att upprätthålla blodsockernivåer och stöd i regelbundenhet . Päron innehåller fruktos och glukos för snabb energi och ingen kolesterol eller mättat fett.

Lett Päron

Lett pears är smala upptill och vidgas ut till en rundad form i den nedre halvan , vilket ger upphov till uttrycket " päronform ". Bartlett päron är i säsong från augusti till januari eller februari och finns i både gult , som blir grön när den mognar , och röda färger . De röda Bartlett päron vända om från grönt till medel röd och brun- röd som de mognar . Päronet är känd för sin doft och saftighet , och används ofta för konservering och bakning .
Anjou päron

Anjou , eller " d' Anjou " päron , finns i både gröna och röda färger . Den Anjou päron är äggformad snarare än den vanliga " päron " form . Anjou päron var uppkallad efter Anjou -regionen i Frankrike , och introducerades i USA 1842 . De odlas i överflöd och tillgängliga nästan året runt . Dessa päron ändrar inte färg när de mognar , men förbli grönt eller rött . Red Anjou päron ursprung som naturligt förekommande transformationer på gröna Anjou träd .
Bosc , Comice och Seckel Pears

Övriga kommersiella päron sorter inkluderar Bosc , en gulbrun päron med tät kött och en milt söt smak . Bosc päron odlas på västkusten i Nordamerika , samt i Australien och Europa . Comice päron är något äggformade som Anjous , men med en röd rouge utöver sin gröna färg , och är tillgängliga från augusti till mars i USA Seckel päron är små och oftast innehåller mer röd hud än grön hud .


asiatiska Pears

asiatiska päron finns i många kommersiella sorter , och är de äldsta odlade päron i världen . Asiatiska päron kallas ibland " äpple päron, " som sin runda form och fast struktur påminner om äpplen . Odlas i Japan , Kina och andra delar av Asien , och på den amerikanska västkusten , dessa saftiga och söt smak päron varierar i färg från gult till grönt - gult till brunt , och är bäst ätas färska i stället för att användas i matlagning . Addera