Vad gör en lök göra för din kropp ?

Lök är en av de vanligaste ingredienserna i recepten i många olika länder och kulturer över hela världen . De finns i många olika former ; färska, frysta , konserverade , karamelliserad , inlagd , pulveriserad , hackad och uttorkad och kan användas i nästan alla typer av livsmedel . Det har hävdats genom historien att lök kan hjälpa allt från förkylning till hjärtsjukdomar , diabetes och andra sjukdomar och i utvecklingsländerna de även placeras på huden för att utrota bölder och blåsor . De flesta av oss äta något som innehåller lök varje dag , men få av oss vet exakt vilka hälsofördelar de har . Näringsvärde i Lök
Lök innehåller en mängd olika vitaminer och mineraler.

Lök är naturligt låg i kalorier på bara 45 kalorier per portion . De innehåller inget fett eller kolesterol och är mycket låg natrium . Lök är en bra källa till fiber , vilket hjälper till att hålla matsmältningssystemet friskt och effektivt . Lök innehåller även vitamin B6 , folsyra , kalium , mangan och är en mycket bra källa till vitamin C.

Hälsofördelar Lök

Lök användes ursprungligen av amerikanska nybyggare för behandling av förkylning, hosta och för att stöta bort insekter och i kinesisk medicin som de har använts för att behandla angina , hosta, bakterieinfektioner och andningsproblem. De positiva hälsoeffekterna av lök utöver gamla fruar sagor . Det är vetenskapligt bevisat att lök extrakt kan hjälpa astmatiker och en lök innehåller även oligomerer som kan minska risken för tjocktarmscancer.

Lök och det kardiovaskulära systemet
< p > Lök dela några av de hälsosamma effekterna av vitlök , som många av oss vet är bra för gallring blodet . Båda livsmedel innehåller sulfider som kan hjälpa till att sänka blodfetter och blodtryck . Lök bidra till att förhindra blodproppar eftersom de innehåller flavonoider och andra ämnen som när de konsumeras kan dramatiskt minska risken för hjärt-kärlsjukdom .
Andra fördelar med lök

Lök är bra för nästan varje del av kroppen . De ger stöd för ben-och bindvävnad och har anti-inflammatoriska fördelar. Dessutom , lök skyddar mot cancer såsom äggstocks och mun . Addera