En kost som innehåller rödbeta blad kontroller kroppsvikt och minskar ansamling av fett , i tester på laboratoriemöss. I en studie publicerad i sommaren 2009 frågan om " Nutrition Research and Practice , " forskarna angav rimligheten i röda betor blad för att minska höga nivåer av HDL eller "dåliga" kolesterolnivåer .
Kost rik på fett och kolesterol kan öka skador på kroppens celler som kallas cell oxidation . Denna cell oxidation kan leda till sjukdom och sjukdom i kroppen. Att minska HDL-kolesterol och övervikt kan minska cellulära oxidation .
Ökar hjärthälsa
folater i råa rödbetor bidrar till DNA-syntes .
Oxiderande celler minskar också antikroppar och vita blodkroppar i plasma. Utsätta kroppen för denna cellulära oxidation skadar DNA i lymfocyter . Hepocytes i levern och lymfocyter i blod bekämpa sjukdomarna , konstaterar en studie som publiceras i Aug.12 , 2009 numret av " The Journal of Medicinal Food " . Studieresultaten visade att en mängd bladgrönsaker , inklusive sockerbetor blad , minskad oxidativ skada i lymfocyt -DNA . Förutom att driva av betor , blad , betain, ett näringsämne i betor , minskar riskfaktorer för hjärtsjukdomar. Enligt en rapport från University of Maryland Medical Center , har betain potential att sänka förhöjda halter av homocysteines , naturligt förekommande aminosyror som kan leda till hjärtinfarkt och stroke .
Rödbetor är också rikt på folsyra som sänker förhöjda homocysteinvärden , enligt en februari 2005 , studier i " Current Drug Metabolism " . Resultaten fokuserar på effekten av betain och folsyra för att förebygga hjärt-kärlsjukdom . Addera minskar cancer Tillväxt
betalains i betor minska inflammation som kan leda till hjärtsjukdomar .
Ett team av forskare från University of Wisconsin - Madison och vetenskapsman Kirk Parkin fann att betor pigment kan vara användbar i avgifta kroppen av cancerframkallandeämnen . I en studie publicerad i den 6 november 2002 , numret av " Journal of Agricultural and Food Chemistry , " Parkin , et al . , Notera att utdragen ur rödbetor utlöste högre nivåer av skyddande enzymer . Dessa betor pigment , så kallade betalains , höja fas II enzymnivåer , som skyddar kroppen från att utveckla cancerceller .
Överväganden
kokning rödbetor kan minska deras näringsvärde . Att äta råa eller sött inlagda rödbetor med peeling samt betblast kommer att ge ytterligare näringsmässiga fördelar . Beeturia är ett tillstånd i vilket urin mörknar till en röd nyans efter intag betor . Det är inte ett skadligt tillstånd . Konsultera en läkare innan du tar något tillskott , inklusive betain om du tar kolesterolsänkande medicin . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom