Vad händer när du äter kakaobönor

? Äta kakaobönor ger dig en mängd hälsofördelar . Bli inte kakaobönor förväxlas med choklad . Även om kakaobönor är en ingrediens i choklad , de tillsatta ingredienser och process ändrar näringsinnehåll . Hälsa

äta råa kakaobönor kan hjälpa till med viktminskning på grund av krom och kumarin innehåll. Krom är också bra för att reglera blodsockret . Teobromin, en alkaloid som finns i kakaobönor , hjälper till att förhindra karies genom att döda en av de bakteriestammar som är ansvariga för karies . Magnesium är ett viktigt mineral som slappnar av musklerna , hjärtat och hjärt-kärlsystemet . Kakao har de högsta nivåerna av magnesium i någon näringskälla .
Humör

äta kakaobönor , särskilt rå kakao nibs , kan förbättra ditt humör . Bönorna innehåller anandamid , en signalsubstans som hjälper människor att känna dig gladare . Kakaobönor innehåller också serotonin , som är en annan signalsubstans som påverkar hjärnan och underlättar goda känslor .

Antioxidanter

De antioxidanter i choklad är oligomera procynanidins , resveratrol och polyfenoler . Råa kakaobönor , såsom nibs , har högre nivåer av antioxidanter . Tillagningen att göra chokladkakor och andra livsmedel minskar antioxidant nivåer . Antioxidanter avvärja sjukdomar , som cancer och hjärtsjukdomar .
Negativa biverkningar

äta råa kakaobönor som inte är förknippad med några negativa biverkningar . Emellertid kakaobönor göra innehåller koffein . Om koffein påverkar dig negativt , till exempel genom att orsaka sömnstörningar, bör du begränsa eller undvika att äta kakaobönor . Mängden koffein närvarande beror på kakaobönan. Addera