Vad är Aspertame

? Aspartam är en tillsats som används för att söta lågt kaloriinnehåll livsmedel och drycker . Det är populärt bland människor som vill undvika fallgropar sätta socker i deras mat eller drycker, inklusive ökad risk för karies , tillsatta kalorier , och förhöjt blodsocker . Trots sin popularitet och utbredd användning , är aspartam en av de mest kontroversiella tillsatser på marknaden. Historia

James Schlatter upptäckte aspartam 1965 . Forskaren försökte utveckla en behandling för sår som använder aminosyror . Han insåg inte att han hade aspartam på sina händer tills han slickade hans finger för att hjälpa honom att plocka upp ett papper . Den söta smaken fångade hans uppmärksamhet . Efter omfattande tester , var aspartam godkändes av Food and Drug Administration som tillsats i 1981.
Fördelar

Aspartam är ett lågt kaloriinnehåll alternativ till socker . På grund av detta , det används för att hjälpa människor att gå ner i vikt . Vissa diabetiker gillar det eftersom det tillåter dem att lägga sötma av socker till deras mat eller dryck utan att behöva oroa sig för att påverka det har på sitt blodsocker . Den vanligaste fördelen med aspartam är att det gör maten smakar sötare .

Produkter Med Aspartam

Mer än 6000 produkter innehåller aspartam . Det är i kolsyrade läskedrycker , yoghurt, pudding , dessert mixes, frysta desserter , gummi och gelatiner , för att nämna några . Det är sötningsmedlet i Equal , NutraSweet , Spoonful och Equal - Measure . Varje produkt som innehåller aspartam måste antingen ha det listat som en ingrediens eller ange att den innehåller fenylalanin .
Fenylketonuri ( PKU )

fenylketonuri ( PKU ) är en genetisk sjukdom som innebär att kroppen inte kan metabolisera fenylalanin , vilket är en aminosyra som är viktig för normal tillväxt och utveckling . Ungefär som för mycket kolesterol kan skapa plack byggs upp på artärerna och leda till problem , kan ett överskott av fenylalanin leder till hälsoproblem, bland annat utvecklingsstörning . Detta är en balansgång , eftersom fenylalanin är nödvändig, men inte bildas i kroppen. Det är bara erhållas genom mat och dryck .
Food and Drug Administration

FDA har granskat över 100 toxikologiska och kliniska studier av aspartam . Man har inte funnit några bevis till stöd för påståendena att aspartam orsakar cancer eller andra hälsoproblem utanför den ovannämnda PKU . Aspartam har också bedömts som säkra av American Diabetes Association , den vetenskapliga kommittén för livsmedel från Europeiska kommissionen och andra organisationer .
Tvist

För varje myndighet som stater aspartam är säkert , det finns en person , e-post eller hemsida som säger att det inte är. Aspartam har utsetts som en bidragande faktor i fosterskador , kramper , hjärntumörer , Alzheimers sjukdom , multipel skleros , lupus och andra sjukdomar . Några av de studier som har bedömts aspartam som säkra finansierades av företaget som gör aspartam . Även företagets namn hölls från forskarna tills resultaten var i , har detta lett till antagandet att företaget köpte helt enkelt de resultat de ville . Oron farorna med aspartam har tagit på sig en eget liv även om det har ännu inte definitiva vetenskapliga bevis för att det är faktiskt farligt . Addera