Molekyler som innehåller väte, en aminogrupp, en karboxylgrupp och en sidokedja skapar aminosyror. Långa kedjor av bundna aminosyror göra proteiner och ge dem deras halsband -liknande utseende när den betraktas under ett mikroskop. Det är aminosyran ter sidokedja som bestämmer egenskaperna hos ett protein. Med endast 20 aminosyror , i tusentals olika kombinationer , skapar kroppen alla proteiner i människokroppen. Addera essentiella aminosyror
Av de 20 aminosyror som protein är gjord av , den mänskliga kroppen är bara kan producera 10 . avgörande för god hälsa , kan kroppen inte producera essentiella aminosyror , men måste få dem från maten enligt University of Arizona . Viktiga aminosyror innefattar lysin , histidin , metionin, isoleucin, leucin , fenylalanin, treonin, tryptofan , valin och arginin för barn. Eftersom den mänskliga kroppen inte lagrar aminosyror , bör livsmedel som innehåller essentiella aminosyror ätas dagligen . Addera Icke - essentiella aminosyror och Villkorlig Aminosyror
< p > Icke - essentiella aminosyror är skapade av essentiella aminosyror eller när proteiner bryts ner så att kroppen inte behöver för att få dem genom mat . Icke- essentiella aminosyror innefattar glutamin, alanin, glycin , asparagin, asparaginsyra, glutaminsyra, prolin , cystein, serin och tyrosin. Villkor aminosyror ( glutamin , cystein , tyrosin , prolin , glycin , serin och ornitin ) är icke - essentiella aminosyror som blivit nödvändig vid sjukdom eller hög stress .
Mat källor
hög i djurprodukter, den amerikanska kosten består av många livsmedel rika på alla aminosyror, som ägg , kyckling, nötkött , fläsk , fisk och mejeriprodukter. Vegetabiliska källor , som ärtor, soja , frön och bönor ( svart, röd , vit eller njure ) också innehåller protein , men kanske inte inkluderar alla de essentiella aminosyror . Men när noggrant lager med nötter , baljväxter och fullkornsprodukter , är det möjligt att uppnå den nödvändiga balansen
av aminosyror . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom