Whey protein produceras från mjölk och är en biprodukt vid osttillverkning. De flesta kosttillskott som säljs i butik idag kommer från komjölk .
Process
ost framställs genom ystning och sila mjölk . Vassle är den produkt som återstår , och är separerad från mjölk efter ystning . Addera Färdig produkt
När vasslen avskiljs , är det ofta i kombination med artificiell smakämnen och säljs i pulverform som ett näringstillskott . Det finns två typer av vassla som produceras . Vassleproteinisolat är den mest koncentrerade formen och innehåller upp till 90 procent protein och mycket lite fett eller laktos. Vassleproteinkoncentrat kan innehålla allt från 20 till 89 procent protein och motsvarande mängder fett och laktos .
Ytterligare Källor
första mjölk som produceras av en ammande mamma är nästan 100 procent vassle och ståtar med immunsystemet egenskaper . ( Även om detta är en annan form än ko - producerad vassle , erbjuder liknande hälsofördelar . )
Fördelar
vassleproteinisolatanses vara en biologiskt " perfekt " protein , vilket innebär att 100 procent av proteinet absorberas och används av kroppen .
Blanketter
Vassleprotein kan införlivas i sådana livsmedel som yoghurt och energi barer samt i drycken formulär som är färdiga att dricka shakes, måltidsersättning pulver och mjölkbaserade drycker. Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom