En avokado har mer fett än protein eller kolhydrater . Den har 4,5 gram per ounce ( en medelstor avokado väger ca 5 gram ) enligt California Avocado kommissionen . Om 81 procent av en avokado s kalorierna kommer från fett , men tvärtemot vad många tror , avokado är helt friska .
Typ av fett
Bob Bergh , vid universitetet i California i Riverside s botanik och växtforskning avdelning , rapporterade år 1992 att avokado kan hjälpa till med viktminskning och sänka dåliga ( low-density lipoprotein eller LDL ) kolesterolet . Eftersom avokado feta är mestadels enkelomättade och fleromättade ( linolsyra fettsyror ) , det ger en känsla av fullkomlighet utan tomma kalorier . Addera Vitaminer och mineraler
Avokado innehålla vitamin A, E , C och B6. De innehåller också riboflavin, pantotensyra, magnesium, koppar , zink, mangan , kalium, folat, tiamin , järn och niacin. Så per kalori , en avokado förpackningar ganska punch av nyttiga näringsämnen .
Fiber
Avokado innehåller höga halter av både lösliga och olösliga fibrer . Fiber hjälper till att förebygga kroniska sjukdomar som diabetes och högt blodtryck .
Nutrient Density
näringsämne densitet är inte ett mått på hur många totala kalorier ett livsmedel innehåller , men mer viktigast en indikation på den mängd av viktiga näringsämnen (vitaminer , mineraler, spårämnen och fytokemikalier ) du får för varje kalori du förbrukar . Avokado anses näringsämne tät . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom