Vad är fibrer livsmedel

? Enligt Harvard School of Public Health , den genomsnittliga amerikanska bara äter ungefär 15gm av fiber per dag , medan hon bör äta minst 20gm . Läkare och dietister säger ofta patienter att inkludera mer kostfiber i sin kost , men vad är kostfiber och varför är det så viktigt ? Enligt Mayo Clinic , är kostfiber allmänt känd för att lindra förstoppning , men kan hjälpa till att hålla dig frisk på lång sikt genom att bekämpa hjärtsjukdomar, diabetes och tjocktarmscancer också. Varför Fiber är viktigt

Kostfiber är en daglig nödvändighet som bör tas från mat , inte kosttillskott , enligt Harvard School of Public Health . Fibrer livsmedel är källor till kost grovfoder , även känd som bulk . Dessa ämnen av vegetabiliskt ursprung innehåller cellulosa , som inte kan delas upp i mindre delar av människor . Efter fiber passerar genom tarmen , blir det huvuddelen av avföring . Det hjälper klart tjocktarmen på vägen , hjälper förhindra förstoppning , hemorrojder och oregelbundna tarmrörelser .
Långsiktig Hälsofördelar

Fibrer livsmedel bidrar till att bekämpa typ 2 -diabetes , som kännetecknas av höga blodsockernivåer . Två Harvard studier - av sjuksköterskor och manliga sjukvårdspersonal - funnit att en kost låg i fiber och rik på socker mer än fördubblades risken för typ 2 -diabetes jämfört med en kost rik på spannmål fiber och låg sockerhalt . Man fann också att manliga vårdpersonal med en kost rik på fiber är 40 procent mindre benägna att divertikelsjukdom , en inflammation i tarmen , som är vanligt hos personer över 45 .

Typer av fibrer Foods

fibrer livsmedel är alla typer av livsmedel som innehåller växtcellulosa , som inte kan brytas ned av kroppen . Dessa inkluderar spannmål och fullkornsprodukter , grönsaker, frukt , bönor, ärtor , baljväxter , frön och nötter . Bearbetade fibrer livsmedel såsom konserverad frukt , sockrade flingor och raffinerat spannmål också innehåller inte så mycket fibrer som obearbetade fibrer livsmedel . Till exempel , fyra skivor vitt bröd innehåller 3 g fiber , medan fyra skivor fullkornsbrödinnehåller 5,7 g fiber .
Lägga fiber till din kost
< p > Fiber kan också tas i form av kosttillskott , men lagra köpte kosttillskott inte innehåller samma vitaminer, näringsämnen , mineraler och antioxidanter som färska fibrer livsmedel . För att öka mängden dagliga fiber i din kost , äter frukostflingor som innehåller korn , vete eller havre . Istället för att äta vitt bröd och pasta , välja flera korn bröd och brunt ris . Lägg till en extra grönsaker till varje kvällsmåltidoch ha frukt till efterrätt . För snacks , har torkade nötter eller fullkorns kex . Addera