Vad är källor Pektin

? Pektin är en fiberrik komplex kolhydrat som fungerar som ett gelningsmedel . Denna täta näringskälla finns inuti frukt och grönsaker . Små mängder pektin finns inuti alla växter , men ätbara frukter och grönsaker innehåller de högsta mängder pektin . Denna lösliga kostfiber tjänar en viktig roll i den allmänna hälsan , eftersom det hjälper till att reglera matsmältningssystemet. Bananer
Lägg bananer till smoothies eller andra morgonen måltider .

Bananer är rika på kalium , pektin , vitamin B6 och C. WHFoods.com påstår att kalium är en viktig mineral för att upprätthålla normalt blodtryck och hjärtfunktion . Att äta bananer kan också hjälpa till att förebygga muskelkramper , vilket är särskilt fördelaktigt om du tillbringar mycket tid att göra fysiska aktiviteter .

Äpplen
njuta av flera äpplen per dag för att bibehålla frisk matsmältning < p> äpplen är en rik källa av pektin och vitamin C. äta flera äpplen per dag kan i hög grad bidra till matsmältningen . Fibern inne äpplen ger bulk till avföring och hjälper matsmältningssystemet fungerar effektivt genom att binda till toxiner och spola dem ut ur kroppen . WHFoods.com anger att fytonäringsämnen i äpplen kan hjälpa till att reglera blodsockret också. Lägg hackade äpplen med valnötter till din favorit sallad eller bakar färskt äppelpaj .

Baljväxter
Baljväxter inkluderar medlemmar av böna familjen .

Baljväxter är livsmedel som faller in i bönan familjen som ärtor , linser, groddar och kidneybönor . Lägg råa baljväxter på din favorit sallad eller ånga baljväxter och servera med middag recept . Du kan också lägga till baljväxter till dina favoritgrönsakssoppor. Baljväxter innehåller mycket pektin , men de är också hög halt av protein , kalcium och järn . Andra typer av baljväxter är garbanzo bönor , bönor Pinto, marinblå bönor och svarta bönor .
Aprikoser
Odla dina egna aprikoser .

Aprikoser är en annan pektin - rik mat . Denna söta frukt innehåller också vitamin A och C , kalium och även vissa aminosyror, såsom tryptofan. Den WHFoods.com säger att aprikoser kan bidra till att minska LDL- kolesterol från oxidation , vilket kan bidra till att förebygga hjärtsjukdomar . Dessutom kan aprikoser också hjälpa till att skydda din syn . Undvik att köpa konserverade aprikoser , eftersom överskottet sirap och andra sockerarter är ofta läggs till frukten . Njut av hela färska aprikoser eller köpa torkade aprikoser istället .
Carrots
Välj mellan flera morot sorter, inklusive " danvers " och " lady - fingrar" .

Morötter är en annan bra källa till pektin och andra näringsämnen såsom vitamin A , C , K , B6 och magnesium . WHFoods.com anger att betakaroten som finns i morötter kan skydda din syn , särskilt mörkerseende . Näringsämnena i morötter hjälper också skydda ögonen från makuladegeneration och andra åldersrelaterade ögonproblem . Addera