Vad är mat panel Testing

? Mat panel tester används för att avgöra vilka födoämnesallergier och känslighet du har. Ett blodprov dras och testades sedan i ett laboratorium för att se om det finns en allergisk reaktion mot de olika livsmedelsallergeneri panelen . Flera företag tillhandahåller mat paneltesterför att hjälpa kunderna att identifiera livsmedel som kan behöva tas bort från kosten . Fordringar

Ett blodprov som läkare utföra normalt till tester för allergier som kan orsaka reaktioner såsom utslag , nässelfeber och andningssvårigheter är IgE- antikroppstest . Det finns också flera företag som tillhandahåller tester för livsmedel ” känslig ” den åtgärden andra typer av immunsvar inte är relaterade till den IgE-antikroppar som vita blodkropparproducerar . Till exempel använder ALCAT Wide antigen leukocyt antikropp ( ALCAT ) test, som de hävdar kan upptäcka mat känslighet som bidrar till migrän , värk , trötthet , gastrointestinala sjukdomar och andra tillstånd . Ett annat företag , Sage Med Lab , tester för IgG-antikroppar immunkomplexbildning, som de hävdar kan upptäcka mat känslighet som kan bidra till artrit , multipel skleros och många andra sjukdomar .

Foods Testad

mängden potentiella födoämnesallergenen testade är omfattande . Livsmedels paneler kan innefatta vanliga allergener som nötter , mejeriprodukter , soja och vete , samt mindre vanliga sådana som frukt , grönsaker, kryddor , livsmedelstillsatser och karamellfärg . Antalet allergener testas beror på företaget . Exempelvis ALCAT tester för antingen 100 , 150 eller 200 olika födoämnesallergenen , medan Sage Med Lab tester för 132 olika allergener .
Kostnad

Food panel testa från en oberoende lab kan bli dyrt. Till exempel , avgifter ALCAT närvarande $ 350 för en 100 - mat paneltest och $ 595 för en 200 - mat paneltest , plus kostnaden för att erhålla ett blodprov . Andra företag , som till exempel Sage Med Lab , kräver en remiss från en läkare , och vissa leverantörer sjukförsäkring kommer att täcka kostnaderna för att testa .
IgE Testa Noggrannhet
< p > IgE antikroppar mätningar anses en korrekt alternativ till den vanliga allergitest som läkare använder , den pricktest . Den pricktest involverar prickning en patient ’ hud att utsätta honom för ett allergen och kan därför inte vara säkra för patienter som har hudåkommor eller extrema allergiska reaktioner . Den IgE- antikroppstest kan användas säkert på dessa individer , även om uppskattningsvis 10 till 25 procent av patienterna kan få falskt negativa resultat för livsmedel som de är faktiskt allergisk mot .
Noggrannhet för övriga tester

Inte alla typer av livsmedelstesterpanel är allmänt accepterade i den medicinska världen . Till exempel har både IgG-antikroppar och ALCAT testning märkt som ” olämplig ” allergitester i en översiktsartikel 2010 publicerades i " Singapore Medical Journal . " Rådgör med en läkare till exempel en läkare eller allergolog /immunolog vid val av mat paneltestförfaranden. Addera