Eftersom det är en fettsyraester , är sackaroslaurat : tensid , sänker ytspänningen för att möjliggöra bättre spridning ; emulgerande och att låta blandningen av vätskor som normalt inte skulle blanda såsom olja och vatten; och solubiliserande , vilket tillåter fasta substanser att upplösas i vätskor lättare. Köpa och sälja Egenskaper
Sackaros laurat har visat sig hämma tillväxten av Clostridium sporer ( en typ av bakterier ) i olika livsmedel såsom juicer. Den fungerar därför som en idealisk konserveringsmedel i livsmedel . Det har också visat sig uppvisa svampdödande egenskaper .
Risker
sackaroslaurat har använts i livsmedel och kosmetiska preparat för många år utan några rapporterade biverkningar hos människor. Det klassas som en icke - toxisk i allmänhet betraktas som säkra ( GRAS ) tillsats. Det används också i miljövänliga produkter för att det är biologiskt nedbrytbar . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom