Varför ha en natriumfattig diet

? Mängden natrium i din kost styr hur kroppen balanserar vätska , men också påverkar blodvolymoch blodtryck . Njurarna reglerar natriumnivåer i blodet , men konsumerar för mycket natrium kan göra det svårare för njurarna att bearbeta . Även natrium ger ett viktigt mineral för kroppen som är nödvändiga för att vara frisk , bör du konsumera det med måtta . En låg salthalt kost kan minska risken för att utveckla allvarliga hälsoproblem . Hälsoproblem och Natrium

Höga natrium nivåer ökar risken att utveckla högt blodtryck , hjärtsjukdomar , vätskeansamling eller ödem och njursten . Natrium fungerar som en svamp , hålla vätskor inuti kroppen. Hög natriumintag orsakar vätska att behållas i blodkärlen , att lägga press på hjärtat och cirkulationssystemet att hänga med. Den kan också höja blodtrycket och orsaka vätskeretention , vilket kan orsaka svullnad eller uppblåsthet av ben, händer och fötter . Om du har högt blodtryck eller andra hygienkrav , begränsa natriumintagettill mindre än 1000 mg per dag kommer att förbättra din hälsa .
Natrium i mat

Enligt American Heart Association, bör den mänskliga kroppen har ett intag av inte mer än 1/4 tsk. salt per dag. Lägga salt i livsmedel vid bordet är fortfarande vanligt förekommande. Men många livsmedel innehåller redan salt naturligt , och bearbetning livsmedel ger mer . Allt detta väcker din natriumintaget. Addera salt och Smak

Ett livsmedel får inte smakar salt , men ändå har en stor mängd natrium , speciellt på burk , bearbetade eller snabba livsmedel . Det är möjligt att säsongen livsmedel på olika sätt med kryddor , örter , citron , apelsin , vin eller Tabasco sås att ha en salt smak utan ökningen av natrium nivåer . Du kan också ersätta nedsatt natrium -eller saltfriaprodukter, såsom låg salthalt majs - mjöl tortillas , för livsmedel normalt inte tillåtet på en låg natriumdiet . Många låg - natrium dieter begränsar livsmedel såsom pickles , konserverad tonfisk eller flis . Livsmedels återförsäljare ger ofta ingen salt sorter av vissa objekt . Du kan också skölja konserverad tonfisk noggrant innan du äter för att minska natrium från vätskan . Saltersättningar är normalt inte ett hälsosamt alternativ . Många innehåller kaliumklorid , som kan vara skadligt för personer med hjärt-, njur -eller leverproblem . Tala med en dietist och läkare innan du använder en saltersättning .

Natrium Källor

Dietary natrium kommer från många källor, inklusive bordssalt , bakpulver och bakpulver . Många förädlade livsmedel innehåller mycket natrium , inklusive bakverk , förpackade måltider , soppor och restaurang eller avhämtning livsmedel . Kontrollera alltid livsmedelsmärkningen för att se om produkten inte natrium eller är natriumfritt . Vissa objekt utan tillsatt salt är fortfarande höga i natrium , till exempel griskött , potatis och skaldjur , inklusive räkor och krabba . Genom att öka din medvetenhet om vad du konsumerar på en daglig basis , kan du minska din natriumintagetunder en kort tid .
Kost och livsstil

En låg - sodiumdieten kräver inga speciella eller höga kostnader livsmedel . Matlagning från grunden med färska frukter och grönsaker naturligtvis sänker natriumnivån, eftersom dessa livsmedel inte har salttillsatser. Undvika alkohol och avhärdat vatten kommer också att minska natrium nivåer . Låg natrium betyder inte ingen natrium . Du kan ha friska , välsmakande mat och samtidigt bibehålla en hälsosam natriumintag. Addera